Почему в бане держится повышенная влажность. Оптимальная температура в парилке. Как сделать пребывание в парилке комфортным
Принято считать, что сауна является просто горячей и сухой печкой, в которой человек быстро теряет влагу, высушивается, перегревается, и, как результат, - выскакивает из парилки уже через несколько минут после того, как переступил ее порог. Стандартные условия сауны - температура под 100оС и влажность до 15%.
Русская баня во многом проще и мягче. Оптимальная температура в парилке русской бани редко превышает 65-70оС. Если сравнить условия, то увидим, что температура русской бане и сауне одинаково необходима, хоть и отличается на 20-30оС, при том, что влажность разнится в два-три раза. Поэтому основной проблемой в русской бане считается не высокий градус воздуха в парной, а его избыточное переувлажнение.
Правильный задел легкого пара в русской бане, по отзывам знатоков, делается примерно так:
- В первую очередь греют стены парилки, какая температура воздуха нужна в парилке - решают хозяева, но чаще всего до 50 о С, не больше. Основательно прогревают деревянную отделку парилки, тем самым увеличивают эффективность теплоизоляции. Прогретые стены – это залог легкого пара в русской бане;
- В теплой, но негорячей русской бане на печку в парной устанавливают маленькую емкость с кипящей горячей водой, которая в течение часа постепенно наполняет парилку баньки легким и негорячим паром;
- После получения необходимой влажности разводят печь на максимум и топят на одной закладке дров до полного их выгорания. Атмосфера нагревается до 65 о С и стабильно держится вкупе с необходимой сухостью пара в течение часа.
Этот пар и будет самым легким и полезным.
Совет! Для получения легкого жара в обычной русской бане полезным будет использовать парогенератор, дающий негорячий, но насыщенный мелкими капельками поток.
Тепло в русской бане поднимается медленно и легко сбрасывается открытием задвижки вентиляции или обычной форточки.
Лучшим вариантом будет не пускать организацию пара в русской бане на самотек, а грамотно протопить баньку и попариться самому или компанией, пока в парилке настоящий легкий пар русской бани. Посещение парилки несколькими заходами тоже вполне возможно, но перед каждым разом процедуру выравнивания влажности и температуры придется повторять по-новому. Насколько быстро пар в помещении парилки будет «подправлен» под новый заход, зависит от ее устройства и грамотного управления каменкой и форточкой.
Ну.................., чувствую не расшевелить на откровения,тогда беру огонь на себя, слушайте и поправляйте.
Начало совершенно банально,затопил и ушел заниматься делами, дверь в парной закрыта и греется только она одна, причем никакой воды на стены не лью, а вот капельницу (0.7 литра) включаю сразу, как только пушка нагревается до нужных температур, в ароматизатор сыплю полынь и снова ухожу.Когда температура в парной достигает 45 С, открываю дверь в мойку и комнату отдыха.Мое мнение, что залповый прогрев эффективней постепенного.некоторое время все так и стоит, печь топиться все помещения греются, капельница с ароматизатором дает просто сумашедший полынный дух. (Для сравнения, когда пекут пироги в духовке и открывают её по какой то надобности то возникает горячая волна печеной сдобы, густая и возбуждающая, примерно такое же я испытываю, когда вхожу с улицы в КО и волна теплой полыни просто пьянит.). Понимаю, что все нагрелось и уже теперь можно заняться подготовкой парной.Дверь перекрывается а поверхность стен и потолка (вагонка осина) опрыскивается горячей водой, капельница приоткрывается на побольше.Бандажом перекрываю верхний ряд вент. отверстий печи (Малютка) и ухожу на короткое время, потом все повторяется,подкладываются дрова, опрыскиваются стены- потолок,доливается капельница и заполняется увлажнитель (рабочее название)это доска с наклонными глухими пазами,вмещает он в себя достаточно много воды и очень быстро её отдает.Для справки, опрыскиваю обычным цветочным опрыскивателем на 2 литра, накачал насосом и поливаю.Уходит 3 - 4 объема,
Когда понимаю, что баня на подходе,иду получать удовольствие.
Печь после этого момента перевожу на "голодное" горение,это когда перекрывается весь воздух и дрова просто тлеют.
Температура 45 - 47 град, влажность такая, что когда ложишься на полог,пот появляется очень быстро, причем в начале это даже не пот а конденсат, который стекая приятно щекочет тело.Лежать в этом раю можно бесконечно долго и сразу тянет в сон.Борясь со сном мокну как пограничник на посту и получаю обалденное удовольствие.
Потом душ с мылом, кресло телевизор, чай - квас.Второй заход почти такой же, но предварительно снова опрыскиваю стены, увлажнитель.Температура 47 - 49, все происходит без участия веника, он пока еще сухой висит в КО.Кол во заходов по настроению и по ощущениям.
Наконец возникает желание попариться, температура к тому времени градусов 55 - 57 влажность достаточная.Веник в трубу,пару ковшиков воды сверху и он готов, причем дух офигенный, что береза, что Дуб, правда не длительный.К стати, во влажной парной, запах полыни ощущается слабее нежели в сухой и горячей.
Веник готов, клиент разогрет и начинается священнодействие, пот уже не от конденсации пара а настоящий, ковшик или пара на каменку,зачерпываешь по мере возможности свежий пар и охаживаешь себя любимого, пока организм не подскажет, чего делать дальше, а дальше душь, выход на улицу подышать, попить квасу-чаю посидеть в кресле у ТВ.И так до ощущения, что силы кончаются и пора закругляться.
Короче, опрыскиваю стены до того, во время того и вместе с потдачей.А вообще получить влажность при 45 град, прощще чем при 56 - 60.По этому стараюсь переувлажнить парилку с самого начала, чтобы потом она держала норму.
А теперь про увлажнитель, доска, 40 ка с пазами (уже писал про неё), влезает грам 250 воды и очень быстро её испаряет.В планах есть желание сделать увлажнитель площадью 1 кв м и посмотреть на результат.
Что я делаю не так?
Повышение влажности в сауне связано с водой. Во время нагрева вода начинает испаряться, за счет чего и происходит «эффект русской бани». Вспомните поход в ванную: после того, как вы приняли душ, зеркало запотевает. То же самое происходит на кухне, если варить что-то. Механическая вытяжка может компенсировать это явление, но вы поняли в чем суть. Если в душе включить только холодную воду, то зеркало не запотеет. На этих простых бытовых примерах каждый может убедиться у себя дома, что горячая вода создает влажность. В сауне при отсутствии воды в какой-либо форме каменка будет только сушить воздух, потому что на в данном случае она будет работать как отопительный прибор, повышающий температуру. Чтобы создать влажность в парной, надо только дать возможность воде нагреваться и испаряться. Для этого есть масса вариантов. Рассмотрим все.
1. Поддать на камни вручную.
Дровяные и электрические каменки имеют отсек для загрузки камней. Плеснув на камни ковш воды, можно получить кратковременное повышение влажности. Вы точно знали об этом способе. Плескать лучше небольшое количество воды на хорошо разогретые камни. Вода должна быть теплой. Холодная вода издаст больше шума, но эффект от этого не усилится. Наша конечная цель - нагреть воду. А какую воду проще и быстрее нагреть? Конечно, горячую. Холодная вода сильнее остудит камни, или даже поспособствует их разрушению. Недостаточно нагретые камни не смогут успеть испарить воду до того, как она попадет на топку или ТЭНы. Это сокращает срок службы каменки. По этой же причине не стоит лить слишком большое количество воды.
Здесь объясняем, почему можно поддавать на камни в электрокаменке:
Встречаются случаи, когда поддают не только на камни, но и на корпус печи, и даже на стены. Этого делать не стоит, т.к. эффективность нагрева намного меньше. Так можно только испортить отделку и оборудование. Подумайте, насколько сильнее нагреты камни, чем стены. Стена никогда не нагреет воду так сильно как камни в печи. А корпус каменки хоть и нагревается намного сильнее стен, но совсем не предназначен для того, чтобы его обливали водой.
2. Поддать на камни. Не вручную.
Устройство автодозирования или простой дозатор сделает нужную работу почти без вашего участия. Достаточно нажать кнопку или залить воду.
Устройство подключается к водопроводу и может смешиваться с ароматизаторами.
В простой дозатор добавляется вода и ароматизатор, которые потом капают на камни из подвешенной над печкой чаши.
3. Использовать чашу или бак для воды.
В продаже доступны модели каменок со встроенным баком. У дровяных каменок бак может быть расположен сбоку или спереди. На нем есть кран для слива воды.
Бак для воды можно также установить на дымоход.
Электрокаменки могут продаваться со встроенным в камни отсеком для воды.
Есть еще решение для готовых саун: испаритель, который вставляется в камни. Такая колба подойдет к любой каменке. Придется только убрать несколько камней, чтобы встроить ее.
4. Испаритель, он же парогенератор. Встроенный.
При выборе электрокаменки попадаются модели со словами “combi”, “vapor”, “steam” и пр. Такие нагреватели оборудованы дополнительным отсеком для воды, в котором она нагревается от отдельно ТЭНа. На выносной панели управления от каменки выставляется не только температура, но и влажность. В плате программно заложена зависимость температуры от влажности. Т.е. при более высокой температуре потребуется меньшая влажность для достижения комфортного микроклимата сауны. При температуре 90 °C невозможно будет выдержать влажность 80%, поэтому вы не сможете выставить на пульте такие параметры.
Для особого удобства каменки могут подключаться к водопроводу для автоматической подачи воды через гибкий шланг. Этой возможностью обладают не все модели, поэтому при покупке надо уточнять наличие такой функции.
5. Обустройство готовой парилки оборудованием.
Для тех случаев, когда сауна уже смонтирована, можно установить отдельное устройство, аналогичное тому, которое находится в каменке со встроенным парогенератором.
 |
|
Такое решение подойдет и для сауны с дровяной печью. На выносной панели можно будет выставить влажность. Прибор также имеет температурный датчик, поэтому система подскажет, какой влажностью можно ограничиться при заданной температуре.
Как только не называют в России баню! В русском фольклоре она и «мать родна», и «целительница», и «от семи бед спасительница». Семен Герасимович Зыбелин – ученик М. В. Ломоносова, первый русский профессор медицинского факультета Московского университета, в своей книге «О купаниях, ваннах и банях» писал о процессе мытья в бане как о наслаждении. А состояние после бани называл возрождением сил и обновлением чувств. К его трудам до сих пор обращаются не только медики, но и все, кто так или иначе изучает свойства бани.
Есть масса трудов о бане в целом и конкретно о русской бане. Среди тех, кто изучал, как русская баня воздействует на организм человека, был ученый, академик Иван Тарханов (1846–1908) и его современник профессор Вячеслав Манассеин. Так, Тарханов писал, что достаточно распаренного человека слегка уколоть булавкой, и у него тут же каплями выступит кровь. Связано это, по мнению ученого, с повышением температуры тела, когда человек парится. Кровь густеет, гемоглобин повышается. Однако для того чтобы кровь пришла в норму, достаточно выпить 1-2 стакана воды. При какой же температуре парились испытуемые Тарханова, если дальнейшие его выводы говорят о снижении в это время массы тела от 140 до 580 граммов, увеличении окружности грудной клетки и уменьшении (завидуйте, женщины!) окружности живота?
Говорить о конкретной традиционной температуре и влажности в русской бане нет смысла. В многочисленных трудах русских ученых – А. Фадеева. В. Годлевского, В. Знаменского, С. Костюрина, Н. Засецкого и многих других – говорится о бане с разной температурой. Так, в классической русской бане температура колеблется от 40 до 60 градусов по Цельсию и примерно на том же процентном уровне (40–60) держится влажность. В такой бане тело нагревается очень медленно. Человек способен просидеть в парилке до часа. При подобном сочетании температуры и влажности ученые-медики отмечают очень высокий ингаляционный эффект процедуры.
Но попробуйте заманить в такую баню настоящего парильщика. Он вас не поймет. Пар должен быть крепким. То есть температура выше – влажность ниже. Такие бани прогреваются до 70–90 градусов, а влажность там не превышает 35 процентов. Если температура достигает 100 градусов и выше, а влажность еще более понижается, то речь идет о бане, которую мы называем «сауна». Однако по трудам уже названных ученых не сложно проследить, что еще задолго до знакомства с финской сауной в России всегда находились любители высокой температуры и очень низкой влажности в парилке.
Температура и влажность в русской бане во многом зависят от устройства ее печи. Если в парилке используется открытая емкость для воды, то при повышении температуры вода испаряется – и бане обеспечена повышенная влажность. Температура камней в каменке в такой бане не поднимается выше 300 градусов по Цельсию. Если на камни лить воду, то образуется так называемый тяжелый пар. Он висит в виде тумана и неблагоприятно влияет на дыхательные пути.
Напротив, закрытая емкость, да еще удаленная от печи, вообще не выделяет влагу. Камни в такой парной могут разогреться до 700 градусов. Достаточно вылить на каменку ковш воды, и жидкость моментально превращается в сухой пар, его еще называют легким, или диспергированным. Это значит, что в нем молекулы воды и молекулы воздуха перемешаны
Преподаватели и студенты Первого московского медицинского института, изучив современные русские бани, пришли к выводу, что они являются универсальными. Бани строятся так, что температура и влажность воздуха там меняются в зависимости от места, где вы находитесь. Так, в предбаннике температура будет 20–25 градусов при очень умеренной влажности; в помывочном помещении достигает нижнего уровня классической бани – 30–35 градусов при влажности 40%; а в парной повысится в зависимости от предпочтения парильщика. Если не лить воду на каменку, то, возможно, температура останется на уровне не выше 80 градусов при влажности 25–30 процентов. А захочется ядреного парку – брызнул один-два ковша воды на каменку, и классическая сауна готова.
Главный принцип русской бани, который отмечают все без исключения ученые: в ней не бывает максимальной и влажность, и температура. В противном случае это не баня, а блуждание с веником в тумане.