Штукатурка наружных стен при минусовой температуре. Штукатурные работы зимой, зимние штукатурные добавки. Морозостойкая штукатурная смесь, ее достоинства и специфичность
"У природы нет плохой погоды", тоже самое хочется сказать про строительство и ремонт. На сегодняшний день существует множество технологий и средств которые помогут сделать ремонт в любое время года, и штукатурка зимой , не исключение. Далее мы рассмотрим такие вопросы как: можно ли штукатурить стены зимой ? Что для этого нужно и каких правил придерживаться?
Для начала рассмотрим общие сведения
Перед началом работ, нужно определить степень влажности поверхности на которой будут проводиться работы. По СНиП (строительные нормы и правила), влажность поверхности не должна превышать 8%. подвержены охлаждению, поэтому штукатурка зимо й подогревается и утепляется, а лучше конечно, отштукатурить их перед холодами.
Штукатурка стен зимой, если речь идет о наружной штукатурке, должна вы полнятся при температуре не ниже -5°С. Если температура все таки ниже, тогда штукатурка размешивается добавками, которые помогут спокойно работать на морозе.
Маленькие секреты: поможет так же раствор с мелкой гашенной известью; прогрев стен с помощью горячей воды, не допускается потому, что как указано выше, стены не должны быть влажными, а для их полного высыхания понадобится очень много времени.
Штукатурка стен зимой требует подготовки
Все щели необходимо проконопатить, не зависимо от того снаружи будет проходить или внутри здания. Двери и чердаки должны быть плотно закрыты и утеплены. Оконные переплеты застеклить.
Надеюсь у Вас больше не возникает вопрос: можно ли штукатурить зимой?, ответ так ясен - "Можно", и ниже Вы узнаете как это делается.
Штукатурка высохнет быстрей при температуре +4-10 °С. Если температура у потолка будет более чем +30°С, то она начнет сохнуть и покрываться трещинами. Штукатурка начнет отваливаться весной, если была нанесена на промороженные стены зимой. При оттаивании будет собираться влага, а это враг для штукатурки. Чтобы эта проблема не застала Вас врасплох, перед нанесением штукатурки, удалите наладь, а помещение прогрейте до нужной температуры.
Обогрев и сушка
Помните поговорку "Поспешишь, людей насмешишь"? так вот, быстрая сушка вряд ли приведет к желаемому результату, штукатурка просто непросто теряет прочность и трескается. Штукатурка с добавлением извести сушится около 10-15 суток, и это при условии, что помещение будут проветривать 2-3 раза за час!
Вообще при сушке обращайте внимание на вяжущее вещество. Хорошо если есть возможность прогревать помещение центральным или печным отоплением, ну временное тоже сойдет. Если помещение большое, и соответственно объем работ, то можно прибегнуть к водухонагревателям. С помощью них штукатурка высохнет за 7 суток.
Калориферные остановки тоже выход из ситуации. После просушки важно следить за температурой в помещении, она должна составлять + 8°С. Важная деталь, если Вы прибегнули к помощи калорифера и в помещении находятся рабочие, то угарный газ нужно отводить с помощью специальной трубки.
Противоморозные добавки
Тут применяется хлорированная вода, в ней растворяют растворы. Что замечательно, штукатурить с такими растворами можно даже с температурой -25°С, и даже прогрев после оштукатуривания не понадобится. Чтобы приготовить хлорированную воду, нужно около 13 ч. хлорной извести развести в 100 л прогретой до +35°С воде, и размещать до полного растворения.
Отстаиваем это где-то 1-1,5 часа, отстой сливается в бак и теперь он пригодится в приготовление раствора. Если эту процедуру не провести, то в штукатурке появятся трещины, так что соблюдайте все нюансы.
Теперь у Вас не возникнет сомнений в том можно ли штукатурить зимой, ведь чтобы штукатурка зимой не принесла Вам никаких неприятностей, давно существуют способы и секреты, которые Вы теперь знаете и можете применить на практике.
Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmBud. Строительный вестник"
Насколько информация оказалась для Вас полезной?
При какой температуре можно штукатурить?
Увеличенные объемы строительных работ при возведении зданий иногда не позволяют закончить строительный цикл в теплое время. Как правило, летом успевают соорудить фундамент, возвести коробку здания и установить крышу. У застройщиков возникает вопрос, при какой температуре можно штукатурить на улице и внутри помещения. Для обеспечения качества штукатурки необходимо соблюдать ряд требований. Они связаны с выполнением работ при определенной температуре и влажности, а также с использованием противоморозных присадок. Остановимся детально на этих вопросах.
Штукатурка стен в холодное время года – определяющие параметры
Качество штукатурных мероприятий, выполняемых зимой, зависит от соблюдения специальных требований:
- степени охлаждения воздуха в помещении и на улице;
- допустимого уровня концентрации влаги в воздухе;
- подготовки обрабатываемой поверхности стен;
- применения специальных условий сушки или обогрева;
- уровня подогрева применяемой цементной смеси;
- влажности стен, подлежащих оштукатуриванию.
Предъявляемые требования изменяются. Это зависит от того, где производится оштукатуривание.
Зимой необходимо штукатурить, соблюдая ряд дополнительных требований
При круглогодичном осуществлении строительных мероприятий штукатурные работы могут осуществляться в различных условиях:
- внутри строительного объекта. Штукатурку наносят на предварительно подготовленную внутреннюю поверхность капитальных стен и перегородок. Отделочные работы производят в отапливаемых и холодных помещениях;
- с внешней стороны здания. Оштукатуривание зимой несущих стен фасадной стороны здания производится, как правило, при ветреной погоде, холоде и повышенной влажности воздуха.
В зависимости от того, где выполняются штукатурные работы, меняются условия, гарантирующие качество выполнения отделочных мероприятий. Разберемся, при какой температуре можно штукатурить стены внутри здания, а также оштукатуривать фасадную часть строения.
Штукатурка зимой в неотапливаемом помещении – условия выполнения работ
В результате отделочных мероприятий, выполняемых в зимнее время внутри помещения, может быть достигнут высокий уровень качества.
Определяющие факторы:
- минимальная температура воздуха в помещении на уровне +8–+10 ⁰С. Выполнение работ на морозе замедляет гидратацию цемента, а также может вызвать растрескивание штукатурки при кристаллизации воды;
Помещения, требующие оштукатуривания, заранее подготавливаются
- максимальная температура воздушной среды не более 30 ⁰С. Нанесение штукатурки при повышенном нагреве воздуха вызывает образование трещин, пересыхание и потерю его прочности;
- максимально допустимый уровень относительной влажности не выше 70%. От концентрации влаги в воздухе зависит интенсивность испарения воды при твердении штукатурки, а также обеспечение адгезии состава;
- температура штукатурного состава на уровне +5–+8 ⁰С. Это обеспечивается путем подготовки штукатурной смеси в помещениях, оборудованных устройствами подогрева, а также добавлением горячей воды при подготовке штукатурного состава.
Принимая решение о возможности выполнения штукатурки внутри помещения, необходимо контролировать температуру следующих участков:
- рядом с наружными стенами на расстоянии 0,5 м от уровня основания;
- в потолочной части помещения, куда поднимается нагретый воздух.
Штукатурные мероприятия внутри помещения можно осуществлять независимо от времени года. Важно обеспечить поддержание внутри здания необходимых условий. Следует обратить внимание на подготовку помещений, где рабочие производят оштукатуривание.
Мнение эксперта: Температура, когда можно штукатурить на улице
Штукатурные работы вне помещения возможно проводить без использования специальных химических противоморозных модификаторов только до нуля градусов. Потолок штукатурить летом довольно сложно, так как при температуре потолка выше +30⁰С раствор становится непрочным и трескается. Идеальная температура для нанесения штукатурки считается +5…-+…15⁰С, поэтому если время позволяет, лучше проводить работы с соблюдением температурного режима.
Дмитрий Орлов
Необходимо выполнить следующие мероприятия:
- загерметизировать щели по периметру оконных и дверных коробок;
- теплоизолировать и оштукатурить откосы;
- застеклить оконные проемы и установить двери;
- обеспечить плотное прилегание рам и дверных полотен;
- утеплить перекрытия между этажами;
- преградить путь холодному воздуху со стороны чердачных помещений.
Зимой штукатурить можно при средней температуре в помещениях у внешних стен на высоте 50 см от уровня полов не менее +8 °С
При соблюдении указанных условий можно обеспечить нормальное твердение состава и выполнить обогрев помещения при минимальных потерях тепла.
Методы обогрева для обеспечения высыхания штукатурки
Для поддержания температуры, необходимой для высушивания внутренней штукатурки, используют различные варианты прогрева воздуха:
- центральное отопление;
- печной нагрев.
Создать благоприятные температурные условия можно, обеспечив временный обогрев с применением следующего оборудования:
- калориферов;
- воздухонагревателей.
В зависимости от применяемого в составе штукатурки вяжущего вещества изменяются условия сушки и продолжительность твердения:
- составы, содержащие известь и гипсовый наполнитель, сохнут на протяжении двух недель. Проветривание помещения необходимо выполнять несколько раз на протяжении дня;
- цементные смеси характеризуются ускоренным периодом твердения и приобретают твердость при повышенной влажности на протяжении одной недели.
Применение различных способов обогрева помещения обеспечивает благоприятные условия сушки штукатурки, которая в теплых условиях приобретает эксплуатационные показатели.
Помещение не проветривается, т.к. раствору необходим влажный воздух
Зимняя штукатурка – фасадная отделка с использованием противоморозных добавок
Очень часто бывает так, что процесс возведения здания продолжается и в зимнее время. Поэтому вопрос, при какой температуре можно штукатурить, становится наиболее актуальным.
Но не менее важным является и в таких условиях и каких правил следует при этом придерживаться. На все это попробуем ответить ниже.
Условия и подготовительные работы
Зимой необходимо штукатурить, соблюдая ряд дополнительных требований. Влажность стен не должна быть выше 8%. дверных и оконных, ниш и других конструктивных элементов здания, подвергающихся быстрому охлаждению, должна проводиться до наступления зимы. Раствор во время работы с ними должен иметь температуру от +8° и выше.
Это возможно лишь тогда, когда бункеры, растворопроводы (при машинном способе оштукатуривания) утеплены, а температура в помещениях держится на уровне от +10 °С.
Результат штукатурных работ в не обогреваемом помещении
Наружные штукатурные работы при режиме температур, ниже -5 °С разрешены только растворами, которые содержат химические модификаторы, придающие им способность отвердевать на холоде и достигать расчетной прочности. Можно также работать растворами, содержащими молотую негашеную известь.
Стены, сложенные методом заморозки, можно штукатурить, если со стороны работ стена оттаяла на глубину не меньше ее половины. Использование нагретой воды для ускорения процесса прогрева стен и удаления наледи с них строго запрещено.
Помещения, требующие оштукатуривания, заранее подготавливаются. Обязательно проконопачиваются щели между оконными, дверными коробками и стенами, оштукатуриваются откосы, окна застекляются. Двери устанавливаются и плотно закрываются, межэтажные и чердачные перекрытия утепляются.
Зимой штукатурить можно при средней температуре в помещениях у внешних стен на высоте 50 см от уровня полов не менее +8 °С.
У потолка температура не должна превышать +30 °С. При более высоких режимах температур раствор быстро пересыхает, трескается и теряет прочность.
Обогрев и сушка
Калорифер для просушки штукатурки (цена — от 14 000 руб.)
Материалы на основе разных вяжущих веществ просушивают по-разному. Для сушки и отвердения нужен небольшой объем углекислого газа. Сушка ускоренным методом противопоказана: штукатурка становится непрочной и сильно трескается .
Известковая, известково-гипсовая отделка сохнет около 10-14 дней. Помещение надо проветривать два-три раза в день. Цементным, цементно-известковым растворам требуется для высыхания 6-7 дней.
Помещение не проветривается, т.к. раствору необходим влажный воздух. При просушке штукатурок из сложных смесей в качестве ориентира берите основное связующее вещество.
Лучшее отопление для нормального отвердения штукатурки — центральное. Если его, а также печного обогрева нет, устраивается временное.
Если объем работ большой, используются воздухонагреватели. Ими штукатурка сушится около 6-8 дней при температуре +30 °С. Как только она высохнет до влажности 8%, в помещении устанавливается температура в +8 °С, так стены не остынут и не покроются влажными пятнами.
Можно использовать и калориферы. В комплект установки входит сам калорифер с топкой, дутьевой узел с центробежным вентилятором, который нагнетает горячий газ по трубам, набор труб и еще один вентилятор, нагнетающий воздух.
Растворы с противоморозными присадками
На вопрос: можно ли штукатурить в мороз, ответ прост.
В не обогреваемых помещениях, а также снаружи при минусовых температурах, штукатурку готовят с химическими присадками.
Хлорная вода
Для наружных работ используются смеси, которые затворяются хлорированной водой. Ими можно работать при режимах температур до -25 °С.
Для приготовления добавки налейте воду в котел и нагрейте до +35 °С. Положите в емкость хлорную известь из расчета 15 кг на 100 л воды. Перемешивайте состав, пока известь полностью не растворится. Полученное молоко должно отстояться 1-1,5 часа.
Слейте отстой в расходную емкость и используйте по мере необходимости. Состав нельзя нагревать свыше +35 °С, в противном случае хлор улетучится. Использовать хлорированную воду, которая не отстоялась, запрещено, при попадании мути в штукатурку она трескается.
На такой добавке можно делать цементные и сложные растворы и штукатурить кирпичные, бетонные и деревянные поверхности. на ней делать нельзя.
Для шлакоблочных, кирпичных и деревянных стен необходимо использовать хлорированные смеси: цемент + известь + песок в пропорции 1:1:6 либо цемент + глина со шлаком + песок, в пропорции 1:1,5:6. Бетон штукатурится цементно-песчаным раствором в пропорции 1:3.
Внимание! При работе с хлорными смесями надевайте респиратор, брезентовую спецовку, прорезиненные рукавицы, фартук и сапоги. После высыхания такие растворы безвредны, поскольку хлор из них постепенно улетучивается.
Поташ
Растворы с присадкой поташа не образуют высолов и не способствуют коррозии металла, рекомендованы для оштукатуривания сетчато-армированных элементов конструкций.
На поташном водном растворе делаются цементные, цементно-глиняные и цементно-известковые смеси. Для изготовления штукатурных растворов берется цемент невысоких марок. Объем добавляемого поташа зависит от температуры воздуха.
Если этот показатель не ниже -5 °С, поташа необходимо 1% от объема смеси в сухом состоянии. При температуре воздуха -5 — -15 °С нужно 1,5% добавки. Если на улице мороз, ниже -15 °С, добавляется 2% присадки.
Цементно-глиняные растворы с наполнителем-песком приготавливаются в пропорциях от 1:0,2:4 до 1:0,5:6. Подсушенная глина смешивается с цементом и песком, а затем затворяется водным поташным раствором.
Цементно-известковые смеси должны иметь в составе не больше 20% известки (от веса цемента).
Цементные растворы должны быть нежирными, в пропорции 1:3. Соль поташа растворяется в воде, на которой и делается смесь. Для работы необходимо использовать раствор, имеющий температуру свыше +5 °С.
Обратите внимание! Его необходимо использовать в течение часа после приготовления.
Раствор хранится в утепленной емкости. Одеваться необходимо так же, как и при работах с хлорированными растворами.
На фото аммиачная вода
Этот модификатор производится на заводах, а на строительной площадке разводится до нужной концентрации. Необходимо следить за тем, чтобы температура как аммиачной, так и обыкновенной воды, которой она разводится, не превышала +5 °С. При более высоких температурах аммиак будет испаряться.
Если концентрация аммиака в воде составляет 25%, то для получения готовой добавки, имеющей 6% концентрацию, на каждый литр заводского раствора добавляется 3,16 литра обыкновенной воды. Если была приобретена аммиачная вода с 15% концентрацией, то на 1 литр добавляется 1,5 литра воды.
Инструкция по использованию своими руками:
Этот модификатор должен храниться в герметически закрытых емкостях, для этого подходят стеклянные бутыли, имеющие притертые пробки.
Аммиачную воду можно добавлять в цементные и цементно-известково-песчаные растворы, а вот известково-гипсовые, цементно-глиняные и известковые смеси затворять этой присадкой нельзя.
При затирке бетонных поверхностей необходимо использовать цементные смеси в пропорциях 1:2-1:4. Для штукатурных работ по кирпичным, шлакобетонным и деревянным поверхностям — цементно-известково-песчаные составы должны иметь пропорции 1:1:6-1:1:9.
Известь разводится аммиачной водой, режим температур которой не должен быть ниже, чем +5 °С. Температура нагревания штукатурного раствора зависит от аналогичного показателя наружного воздуха.
Если воздух снаружи охлажден до -15 °С, то температура раствора при работе с ним должна составлять +2-3 °С. При режиме наружного воздуха до -25 °С, температура смеси должна сохраняться на уровне не менее +5 °С.
Работать растворами с аммиачной присадкой можно при температуре окружающего воздуха до -30 °С и лучше всего
Отделка на аммиачном модификаторе после заморозки обладает высокой прочностью, поверхностная ее пленка не шелушится. Подобные штукатурки продолжают набирать показатели прочности как на холоде, так и при плюсовых температурах, после оттаивания.
Итог
Надеемся наш материал был для вас полезен. нам же остается предложить вам видео в этой статье и пожелать вам удачи в нелегком строительном деле.
Наружные и внутренние штукатурные работы стен производят обычным способом зимой при температуре воздуха не ниже +5°. Внутренние штукатурные работы в жилых и гражданских зданиях в зимних условиях ведут при наличии, действующих постоянных систем отопления.
В зданиях с кирпичными стенами, сложенными методом замораживания, к штукатурным работам следует приступать после того, как установятся постоянная температура воздуха внутри помещений не менее чем в течение 5 дней. Стены перед нанесением на них штукатурки необходимо отогреть на глубину не менее 10 см.
Раствор на рабочем месте должен иметь температуру не ниже 4-10°.
Применение замерзшего раствора до полного его оттаивания и переработки (с добавкой 20--25% вяжущего) не допускается.
Растворы с гипсом не следует подогревать выше 25°.
Оштукатуривание отдельных, неудобных для обогревания мест (например, заглушин между оконными коробками) следует выполнять до наступления морозов.
Штукатурные работы зимой при отрицательной температуре можно вести, добавляя в растворы химические добавки (хлористый кальций, хлористый натрий) или приготовляя их на водной вытяжке из хлорной извести.
Растворы с добавкой хлористого натрия или хлористого кальция могут применяться при температуре до -15° как для наружной, так и для внутренней штукатурки только при отсутствии особых требований к архитектурной отделке зданий в связи с возможностью высолов. Штукатурный слой, нанесенный при указанной температуре, может в дальнейшем подвергаться действию более низких температур без повреждения.
Рекомендуются следующие составы штукатурных растворов с добавками:
1) для оштукатуривания каменных деревянных поверхностей;
а) цементно-известковые от 1: 0,4: 4 до 1: 0,8: 6 (цемент: известь: песок);
б) цементно-глиняные -от 1 ; 0,4: 4 до 1: 0,7: б (цемент: глина: песок);
2) для затирки бетонных поверхностей: цементные - от 1: 2,5 до 1: 3 (цемент: песок).
- при температурах воздуха до -5° - хлористого натрия или хлористого кальция 3%;
- при температурах- воздуха до -15°-- хлористого натрия или хлористого кальция 5%;
- вместо 5%-ной добавки солей можно вводить смесь из 3%-ного хлористого кальция и 2%-ного хлористого натрия.
Необходимый состав хлорированного раствора устанавливается лабораторией. Примерные составы следующие:
- для оштукатуривания каменных и деревянных поверхностей - от 1: 0,5: 4 до 1: 1.6 (цемент: известь: песок);
- для затирки бетонных поверхностей - от 1: 2,5 до 1:3 (цемент: песок).
Запрещается наносить штукатурный раствор на обледеневшие поверхности, а также ва поверхности стен и столбов, выложенных способом замораживания.
Намет для следует наносить в два слоя: обрызг и, после того как он загустеет, грунт. Толщина каждого слоя должна быть не более 0,5-1,5 см, а общая толщина слоя 2 - 2,5 -см. Затирку Грунта ведут через 15-20 мин. после его нанесения.
Очень часто процесс строительства или ремонта здания приходится продолжать и в холодное время года. Поэтому вопрос, можно ли штукатурить стены зимой, становится очень актуальным. Стоит отметить, что работать можно практически в любых условиях, необходимо только правильно организовать работу.
Допустимые условия работы
Собираясь штукатурить зимой, нужно соблюдать ряд правил. Так, влажность стен не должна превышать 8%. Штукатурка дверных и оконных откосов, ниш и прочих конструктивных элементов здания, подверженных быстрому охлаждению должна производиться еще до наступления зимы. Температура раствора для работы должна составлять не менее +8°С. Такие условия становятся возможными только тогда, когда растворопроводы и бункеры (при машинном оштукатуривании) утеплены, а общая температура в помещении составляет не менее +10°С.
Особенности штукатурки в мороз
Наружные штукатурные работы при температуре ниже -5°С разрешаются только с применением раствора, содержащего химические модификаторы. Не стоит даже думать, можно ли штукатурить стены зимой в мороз обычным раствором
– он не застынет, а замерзнет и просто отвалится в оттепель. Модифицированные же растворы имеют способность отвердевать на холоде, благодаря чему они достигают расчетной прочности даже в зимних условиях. Также можно применять растворы, в которых содержится молотая негашеная известь.
Помещение, которое необходимо штукатурить, заранее подготавливается. Обязательно нужно проконопатить щели между дверными и оконными коробками, заранее оштукатурить откосы. Окна необходимо застеклить, двери установить и плотно закрыть. Чердачные и межэтажные перекрытия должны быть утеплены.
Обычным раствором в помещении зимой можно штукатурить при средней температуре не менее +8°С. Замерять температуру необходимо около наружной стены, примерно на 0,5 метра выше уровня пола. Стоит отметить, что у потолка температура помещения не должна превышать +30°С, поскольку раствор будет слишком быстро пересыхать, из-за чего потрескается и потеряет прочность.
Лучше всего, если в помещении работает центральное отопление. Тогда не придется думать, можно ли штукатурить стены зимой, поскольку никаких ограничений для работы не будет.
Сушка штукатурки
Различные типы штукатурки необходимо просушивать по-разному. Для отвердения известковых штукатурок требуется минимальный объем углекислого газа. Ускоренная сушка здесь противопоказана, поскольку штукатурка может стать непрочной и потрескаться. Известковая и известково-гипсовая отделка должна сохнуть около двух недель. При этом помещение необходимо проветривать хотя бы дважды в день. Цементные и цементно-известковые растворы сохнут лучше – примерно за неделю, причем помещение проветривать не надо, поскольку раствору требуется влажный воздух.
Оптимальное отопление для нормального затвердения любой штукатурки – центральное. Когда его нет, приходится устраивать временное.
При большом объеме работ лучше всего использовать воздухонагреватели. С такими приборами не приходится думать, можно ли штукатурить стены зимой в помещении
– они способны нагнать температуру даже в самых больших залах. С ними штукатурка будет сушиться около недели при средней температуре до +30°С. Когда стена высыхает до влажности в 8%, необходимо в помещении установить температуру в +8°С, чтобы стены не остыли и не покрылись влажными пятнами.
Еще можно использовать калориферы. Комплект для просушки – это сам калорифер, дутьевой узел с мощным центробежным вентилятором, нагнетающим горячий воздух по трубам, трубы и второй вентилятор, нагнетающий воздух в обогреватель.
Специальные зимние растворы
В не обогреваемых помещениях и снаружи при отрицательной температуре штукатурку можно выполнять растворами со специальными химическими присадками.
Хлорная вода
Очень часто для наружных работ применяются смеси, которые замешанные на хлорированной воде. С такими растворами можно штукатурить при температуре до 25° мороза. При этом не придется разузнавать, Как штукатурить кирпичные стены
с применением такого раствора – технология остается стандартной, разве что большие слои накидывать не рекомендуется.
Для приготовления состава нужно нагреть воду до +35°С, после чего в нее кладется хлорная известь (15 кг на 100 литров воды). Состав перемешивается до полного растворения извести и отстаивается полтора часа. Далее на данной смеси можно готовить раствор. 
Поташ
Растворы с применением поташа не образуют высола, а также не провоцируют коррозию металла. Поэтому именно такие смеси рекомендуются для штукатурки по сетчато-армированным элементам конструкций.
На поташных водных растворах можно делать цементную, цементно-глиняную и цементно-известковую смесь. Цемент лучше брать невысоких марок, а объем добавляемого поташа в основном зависит от текущей температуры воздуха. Если в зоне работ не более -5°С, то достаточно 1% поташа от общего объема смеси. При большем морозе нужно добавлять не менее 1.5%. В общем, здесь важно хотя бы примерно знать при какой температуре штукатурятся стены, чтобы приготовить оптимальный раствор.
Аммиачная вода
Это уже не самодельный модификатор, а смесь, производимая на заводах, которая на строительной площадке только разводится до требуемой концентрации. Здесь важно следить, чтобы температура аммиачной и обыкновенной воды при разведении не превышала +5°С, поскольку при больших значениях температуры аммиак будет постепенно испаряться.
При концентрации аммиака в воде до 25%, для получения рабочей добавки со значением 6%, на один литр заводского раствора необходимо добавлять 3,15 литра простой охлажденной воды. Если приобретается аммиачная вода с концентрацией в 15%, то на один литр нужно добавлять только полтора литра воды.
Хранить данный модификатор необходимо в герметически закупоренных емкостях. Лучше всего для этого подходят стеклянные бутыли с хорошо притертыми пробками.
Решая, чем штукатурить стены под плитку или другой отделочный материал нужно знать, что аммиачную воду можно добавлять во все типы цементных и цементно-известково-песчаных растворов, что позволит подготовить стены под облицовку даже зимой. Известково-гипсовые и цементно-глиняные смеси затворять данной присадкой не рекомендуется.
При затирке бетонированных поверхностей рекомендуется использование цементной смеси в пропорции 1/2 или 1/4 долей. Для штукатурных работ по шлакобетонным, кирпичным и деревянным поверхностям больше подойдут цементно-известково-песчаные растворы в пропорциях 1/1/6 или 1/1/9 долей.
Известь необходимо разводить аммиачной водой с температурой не менее +5°С. Что касается температуры нагревания раствора, то она зависит от температуры воздуха. Если уличный воздух имеет температуру менее 15° мороза, температура раствора должна составлять не более +2-3°С. Если на улице -25°, температура растворной смеси должна составлять не менее 5° тепла. Ну а как штукатурить 
стены дома
в еще больший мороз, уточнять нет смысла, поскольку этого никто не делает.
В принципе, работать растворами на аммиачных присадках можно в мороз до -30°С, но штукатурка в таких экстремальных условиях выполняется уже в самых крайних случаях и точно не является распространенной практикой.
Зимняя штукатурка растворами с аммиачным модификатором считается оптимальным вариантом, поскольку после заморозки штукатурка имеет высокую прочность, ее поверхностная пленка не начинает шелушиться. После оттаивания слой раствора быстро досыхает, оставаясь ровным, прочным и монолитным.
Штукатурить зимой можно
В общем, зимние штукатурные работы не являются чем-то невозможным. Несомненно, это более затратная и сложная процедура, чем штукатурка летом, но при правильном подходе итоговое качество покрытия будет настолько же высоким.
Что касается технологии выполнения работ, то она аналогична летнему варианту: как штукатурить углы стен
летом, так это надо делать и зимой, только с помощью модифицированного раствора или в обогреваемом помещении.