Как открыть прачечный бизнес. Прачечный бизнес: как открыть прачечную. Бизнес-план мини-прачечной: оборудование и требования СЭС

Прачечная - отличное решение для людей, которые хотят открыть свой бизнес. Эта область еще не стала настолько популярной, чтобы конкуренция была угрожающей. Вместе с тем необходимость в больших городах растет с каждым днем, при этом спрос не является сезонным. Поэтому это начинание может быть достаточно доходным. Но создание компании данной специфики, как и любого собственного дела, связано с бумажной волокитой.

Какие документы нужны для открытия прачечной?

Необходимо получить согласие и утвердить открытие прачечной с такими структурами как Госэнерго, Санэпидстанция, Водоканал и Роспотребнадзор. Человеку, который никогда этим не занимался, может быть крайне сложно разобраться с вопросом и подготовить соответствующие бумаги, поэтому мы создали для вас список:

Оформление ИП или ООО. Чаще всего для начала деятельности в данной сфере достаточно открыть ИП и выбрать систему налогообложения, но можно оформить компанию и как ООО.
Заключение Санэпидстанции. Для его составления помещение и все его составляющие проверят представители Санэпидстанции и, если все будет соответствовать стандартам, ответ не заставит себя ждать.
Программа производственно-санитарного контроля. Также согласовывается с Роспотребнадзором.
Разрешение Роспотребнадзора на размещение предприятия. После его получения можно официально начинать деятельность.
Официальный договор об утилизации люминесцентных ламп после их использования.
Заключение о соблюдении пожарной безопасности.
Соглашение об осуществлении планомерной очистки систем вентиляции и кондиционирования воздуха.
Договор о проведении дератизации, дезинфекции и дезинсекции. Чтобы не допустить появления насекомых, грызунов и вредных микроорганизмов.
Соглашение об осуществлении вывоза мусора: твёрдые бытовые, жидкие химические и газообразные отходы.
Заключения о лабораторных исследованиях и замерах: контроль работы стабилизатора, бактериологический анализ воды, анализ смывов вентиляции и рабочих поверхностей.
Журнал прихода и расхода дезинфицирующих препаратов.
Договор с Водоканалом на периодическую проверку входящей и сточной воды.

В настоящем вопросе существенно то, что список может изменяться в зависимости от субъекта РФ, в котором вы планируете начать свою деятельность.
После того, как бумаги подготовлены, можно приступать к изучению этапов организации и непосредственных действий:

Выбор помещения.

Независимо от того, на какого клиента вы рассчитываете, будь то корпоративные заказы, население или прачечная самообслуживания, существует ряд требований, которые следует обязательно учесть:

Площадь зависит от производительности и загруженности. Так при нагрузке в 10 кг в час будет достаточно и около 30 кв.м. Если же загрузка ожидается более 30 кг в час, то и пространство подбирайте больше 130 кв.м.
Первостепенно при выборе места учесть нормы СЭС. Дезинфекция обязательна ежедневно, уборка – регулярно по графику. Кроме того, к отделке так же предъявляются определенные стандарты. Чаще всего это керамическая плитка на стенах выше 2 м от пола. А входы грязного и чистого белья нужно разделить. Также немаловажно наличие приточно-вытяжной вентиляции.
Вам потребуются как минимум две комнаты для белья. Первая предназначается для стирки, сортировки и дезинфекции, вторая - для хранения, сушки и глажки. Но необходимы и другие: для приема заказов, комната для персонала, санузел, несколько кладовых. Кроме того обязательно и присутствие запасного выхода, а так же соответствие нормам пожарной безопасности.
Крайне важно соблюсти расстояние в 50 м до жилых домов, объектов общественного питания и продовольственных зданий.
Не следует забывать и про уровень шума, ведь это довольно шумное производство. Днем он должен быть не больше 55 дБ, а ночью – не превышать норму в 40 дБ.
Нельзя не учесть и то, что это предприятие с повышенной влажностью, к которым так же предъявляются особые требования.

Подбор оборудования и подготовка проектного плана.

Когда бизнес-план составлен, место для размещения подобрано и проект готов, можно подбирать оборудование. Главное с точки зрения бизнеса в этом вопросе – соответствие поставленным задачам и соотношение цены и качества, а с точки зрения закона – наличие документов, в том числе инструкций. Очень важно, чтобы все машины были промышленными. Так как бытовые не рассчитаны на такую загрузку, они быстро выйдут из строя и это может повлечь за собой только лишние расходы. С другой стороны следует выбирать оборудование соответствующее объему заказов, чтобы избежать его простоя и ремонта по этой причине в будущем, или ситуации, когда предприятие не будет справляться с потоком. Если говорить конкретно, то потребуется следующее: стиральные и сушильные машины, гладильный каток и/или гладильная система (в зависимости от вида белья, с которым придется работать – прямое или фасонное), пароманекены, стеллажи, полки, тележки, вешалки и рейлы для одежды, сетки для стирки, упаковщики и прочее. Мощность и компактность обуславливается ожидаемыми загрузками и величиной доступного пространства. Но качество стирки, а значит оказываемых вами услуг зависит и от моющих и чистящих средств, которыми вы пользуетесь. Поэтому очень желательно подойти серьезно к выбору препаратов, химических и моющих средств, пятновыводителей и кондиционеров для обработки белья.

Значительным этапом в создании прачечной выступает и составление проекта, и его утверждение государственными органами - Госсанэпиднадзором и Госпожнадзором. На плане кроме площади и расстановки всего оборудования, следует указать и места подключения к коммуникациям.

Набор персонала.

Такой же важный пункт, как и все предыдущие. Подбирать кадры стоит со всей серьезностью. Количество работников так же должно соответствовать загруженности, чтобы с ростом спроса, пропорционально увеличивать и количество кадров, качественно удовлетворяя потребности клиентов и не перегружая сотрудников. Кроме того, персонал требуется обучить правильному обращению с машинами, чтобы избежать лишних затрат на ремонт из-за неосторожности или незнания. Любое оборудование желательно вовремя и планомерно проверять на присутствие поломок или необходимость очистки от волос, ворса и прочих отходов, сопутствующих постоянной работе. Немаловажно и то, что работники должны регулярно проходить медицинские осмотры.

При соблюдении всех перечисленных выше пунктов, включая не только практические советы по организации, но и государственные требования, соответствующие специфике, можно наладить работу бизнеса, который будет приносить доход, а не хлопоты, и станет для вас отличным вложением денег и решением для собственного дела.

Этот вид заработка кажется устаревшим, ведь стиральные машины сегодня есть практически в каждой семье. Но все же при правильном подходе прачечная как бизнес может принести отличный доход. Во-первых, потому, что эти услуги все же будут востребованы. Во-вторых, потому что конкурентов в этой сфере у предпринимателя будет крайне мало.

Бизнес-план прачечной: начинать с малого

Для начала можно открыть маленькое предприятие, что потребует лишь регистрации ИП, закупки нескольких стиральных машин и аренды маленького помещения. Для мини-прачечной хватит и 20 кв. м для полноценной стирки до 10 кг белья в час, оптимальным же будет помещение в 150-200 кв. м с загрузкой до 30 кг белья в час.

Выбирая место, важно учесть несколько требований СЭС. Прачечная должна:

располагаться на первом этаже
иметь раздельные входы и выходы
иметь холодное водоснабжение и канализацию, вентиляцию и надежную электрику
разделяться на несколько помещений перегородками, устойчивыми к воздействию горячей воды и пара (для этого их нужно облицовывать глазурованной плиткой)

Подготовив помещение, следует озаботиться поиском клиентов. Любой бизнес-план прачечной ориентируется прежде всего не на частных лиц, а на корпоративных клиентов. Лучший вариант – сотрудничать с отелями, ресторанами, автозаправочными комплексами, имеющими свои кемпинги и т.д. Все эти учреждения будут нуждаться в качественной стирке белья и могут сэкономить на закупке необходимого для этого оборудования, просто заключив контракты со сторонней прачечной.

Подбор клиентов поможет определиться с масштабами закупки оборудования и расходных материалов. Когда они будут приобретены, а в помещении будет проведен ремонт, нужно будет согласовать открытие предприятия с рядом инстанций. В частности, прачечная, как бизнес, может быть открыта только после получения разрешений от:

пожарной службы
водоканалом
теплосетью
газовой службой (если оборудование будет работать на газу)
отделом по защите окружающей среды

Как правило, согласования длятся 2-3 месяца. Сэкономить время можно, наладив за этот период все оборудование, чтобы затем безотлагательно начать работу.

Прачечные в нашей стране известны еще с советских времен. Сегодня конкуренции в этой сфере услуг практически нет. Предприятий таких мало, но те которые есть не испытывают нехватки в клиентах. Сегодня прачечная может существовать как бизнес в обычном формате. Еще ее можно открыть по принципу самообслуживания.

С чего начать открытие прачечной?
Принцип работы прачечной
Какое оборудование выбрать?
Бизнес на самообслуживании
Сколько можно заработать
Сколько нужно денег для старта бизнеса
Какой ОКВЭД необходимо указать для открытия прачечной
Какие документы нужны для открытия
Какую систему налогообложения выбрать для открытия прачечной
Нужно ли разрешение для открытия

С чего начать открытие прачечной?

Как и любой бизнес, открытие прачечной нужно начинать с выбора помещения. Минимальная его площадь должна быть не меньше 25 кв.м. Если мощность предприятия планируется на уровне 35 кг белья в час, то понадобится не меньше 150 кв.м. площади. В цеху обязательно должно быть электричество и подвод воды. Требования предъявляются также к вентиляции в помещении.

Население сегодня не часто пользуется услугами прачечных. Хороший доход будет приносить стирка белья для отелей и гостиниц. Еще заказчиками могут быть спортивные клубы, фитнес-центры, базы отдыха, санатории. Открыть объект рядом с ними не всегда возможно. Для обслуживания таких клиентов понадобится автомобиль. На нем всегда можно оказать услуги доставки и самовывоза. Клиенты обязательно это оценят.

Принцип работы прачечной

С первого раза может показаться, что сама стирка, это не сложный процесс. Многие дома регулярно это делают. Тем не менее, нужно учитывать, что профессиональное оборудование несколько другое, чем то, которое мы используем дома. Оно способно работать на протяжении многих часов.

Набор оборудования должен позволять делать полный цикл обработки постельного белья:

стирку;
сушку;
глажение.

Сушильно-гладильные каландры.

Белье же разделяют на два вида: сорочка и прямое. Название первой категории говорит само за себя, второй вид – это стирка скатертей и постельного белья. Для выбора стиральных машин это значения не имеет, а вот оборудование для глажки нужно выбирать, учитывая эти две категории. Прямое белье гладят на каландре или катке. Сорочки же утюжат на манекенах, под прессом или на специальных столах. Главными критериями, по которым выбирают оборудование, является его производительность и объем загрузки. Современные модели способны в короткие сроки выдавать большие объемы чистого и выглаженного постельного и сорочечного белья. Поскольку все процессы в прачечной обычно взаимосвязаны, то производительность оборудования на каждом участке должна быть одинаковой.

Какое оборудование выбрать?

Экономические подсчеты показывают, что открыть бизнес в одну смену неэффективно. Мощности будут загружены в полном объеме, если организовать двухсменную работу. 16-ти часовой рабочий день для профессиональных аппаратов и машин – это нормальный режим. Начинают подбор оборудования со стиральных машин. Остальные аппараты выбирают так, чтобы их мощности хватило для дальнейшей обработки постельного белья. Все критерии, по которым выбирают оборудование, чтобы открыть бизнес, мы привели ниже:

Критерий выбора
Стоимость	Бизнесмену отталкиваться придется от своих финансовых возможностей. Рынок стирального оборудования достаточно многочислен. Выбирать можно между отечественными и импортными брендами.
Производительность	Это величина, которая показывает, сколько белья (в кг) может обработать аппарат за один цикл.
Габариты	На них следует обратить особое внимание. Если помещение уже выбрано, а договор аренды подписан.
Технические характеристики	Большую роль играет потребление воды и электроэнергии. Ведь прачечные для гостиниц и для населения могут работать с разной себестоимостью.
Условия поставки	Импортное оборудование чаще всего привозят под заказ. Сроки выполнения контракта увеличиваются.
Техническое обслуживание и ремонт	Большая часть дилеров и производителей оказывают услуги по монтажу, гарантийному обслуживанию и ремонту. Несмотря на это нужно поинтересоваться наличием в регионе альтернативного сервисного центра.
Дополнительные услуги	Часто поставщики предлагают обучение персонала, пуско-наладочные работы. Открыть объект на таких условиях всегда проще.

Что касается моющих средств, то использовать можно и профессиональные и бытовые стиральные порошки.

Бизнес на самообслуживании

Еще один вариант, как можно открыть собственный прачечный бизнес, это купить оборудование и снять помещение. Стирка белья будет осуществляться клиентами самостоятельно . Этот вариант требует меньших вложений. Оборудование можно использовать не такое мощное. Называется оно – ландроматы. Их можно оснастить монетоприемниками, но чаще в помещении за процессом стирки следит администратор.

Этот бизнес не такой масштабный, как прачечные для гостиниц. Его можно открыть вблизи студенческих общежитий. Окупаемость первоначальных затрат при полной загрузке автоматов будет составлять чуть больше года.

Своя мини прачечная

Бизнес в сфере бытовых услуг считается достаточно консервативным. Однако, в последние годы, повсеместно появляется такая его новая форма, как мини-прачечные. Основной пул заказов мини-прачечных формируют, как ни странно, не физические, а юридические лица.

Корпоративными клиентами вполне могут стать близлежащие рестораны, косметические салоны, парикмахерские, кемпинги, спортклубы. Для них услуги мини-прачечной обладают следующими преимуществами: гибкая система сроков выполнения заказов, современный уровень приема изделий (фурнитура, метки), выдача заказов в упакованном виде (полиэтиленовые пакеты), бесплатное исправление брака, гарантия возмещения клиенту ущерба в случае потери или порчи изделия, удобный график работы.

Первым шагом в данном бизнесе должен стать выбор помещения и проверка его соответствия нормам и требованиям, предъявляемым со стороны СЭС. Мини-прачечная вполне может расположиться на первом этаже жилого дома в спальном районе или в полуподвальном помещении. Главное, чтобы стены и перегородки были устойчивыми к воздействию пара и горячей воды. Площадь выбранного помещения зависит только от количества стиральных машин и может составлять от 10 до 50 кв. м. Из функциональных требований к помещению: холодная вода, канализация, электричество, вентиляция.

Чтобы приступить к работе, прачечная должна быть оборудована стиральными машинами, сушильной машиной, гладильной машиной, пароочистителем и стеллажами. Основное оборудование - стиральные машины, отличаются, прежде всего, параметрами отжима (высокоскоростной, он же усиленный или обычный, он же нормальный). Машины с усиленным отжимом стоят на 50-70% дороже, чем стандартные, но, вместе с тем, меньше шумят, лучше отжимают и надёжнее работают.

Среди расходных материалов для прачечных наиболее важным является стиральный порошок, его расход, в зависимости от качества, составляет до 50 г на 1 кг белья. Также в прачечных использует различные смягчители воды, усилители порошка и т.д.

На первых порах, мини-прачечная вполне может обойтись одним сотрудником. С увеличением оборотов, увеличивается и количество персонала. Но, в любом случае, оно не превышает 8-10 человек.

Стартовые затраты в данном бизнесе зависят от того, покупаются ли для работы новые стиральные машины или подержанные, а также от их общего количества. В среднем сумма, необходимая для начала бизнеса колеблется от 7 до 15 тыс. у.е. Даже при использовании высококачественных расходных материалов, рентабельность мини-прачечной не опускается ниже отметки в 100%. Это, в свою очередь, позволяет окупить стартовые затраты за 10-15 месяцев.

Видео в теме своя мини прачечная, как открыть бизнес мини-прачечную?:

* В расчетах используются средние данные по России

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

Цель проекта – открытие прачечной самообслуживания для реализации спектра бытовых услуг. Комплекс услуг, которые предлагает прачечная самообслуживания, включает стирку, отбеливание, выведение пятен, глажку белья и одежды. Концепция самообслуживания обуславливает более низкую цену на услуги прачечной, что позволяет конкурировать с традиционными прачечными.

Целевая аудитория прачечной самообслуживания состоит из различных групп, к которым можно отнести студентов, жителей съемных квартир, желающих постирать крупногабаритные вещи, а также людей со средним уровнем достатка.

Для реализации проекта арендуется коммерческая площадь 40 кв.м в непосредственной близости от общежития учебного заведения и жилого района.

Прачечные самообслуживания – уже не новшество для российских потребителей, однако ниша по-прежнему свободна и обладает высокой емкостью. Важно осознавать, что прачечные – специфический вид бизнеса, который требует больших капиталовложений и окупается достаточно долго. Предпринимателю не стоит ждать большой прибыли в первый год функционирования прачечной, однако при должном развитии бизнеса есть перспектива высокой рентабельности. Кроме того, прачечные, являясь предприятиями по оказанию бытовых услуг, имеют различные направления расширения бизнеса. На их основе можно открывать химчистки или сервис по ремонту одежды. Этот вид бизнеса в большей степени подойдет тем инвесторам, которые ориентированы на реализацию долгосрочного проекта и его дальнейшее развитие.

Современная динамика жизни россиян приводит к тому, что все большее количество людей оценивают преимущества прачечных и пользуются их услугами. Ожидается, что в ближайшие годы услугами прачечных будут пользоваться треть населения России. Поэтому открытие прачечных самообслуживания оценивается как перспективное направление бизнеса.

Объем первоначальных инвестиций составляет 1 037 000 рублей. Инвестиционные затраты направлены на приобретение оборудования и мебели, ремонт помещения, рекламу и формирование оборотных средств, за счет которых будут покрываться убытки начальных периодов. Основная часть требуемых инвестиций приходится на приобретение оборудования и мебели –81,7%. Для реализации проекта будут использованы собственные средства.

Финансовые расчеты охватывают трехлетний период функционирования проекта. Предполагается, что по истечении этого времени потребуется расширение бизнеса. В перспективе планируется открытие новых точек и введение дополнительных услуг. В соответствии с расчетами, начальные инвестиции окупятся через 18 месяцев работы. Чистая прибыль при выходе на планируемый объем продаж составит 56000 рублей/месяц. Выход на плановый объем продаж ожидается на 5-ый месяц работы.

Таблица 1. Основные показатели эффективности проекта

Этапы реализации проекта прачечной самообслуживания включают: определение концепции заведения; анализ рынка сбыта; подбор подходящего помещения для аренды и его оборудование; согласование с контролирующими инстанциями; регистрация бизнеса; прогноз доходов и расходов проекта; поиск поставщиков специализированного оборудования и расходных материалов; установка и подключение оборудования; подбор персонала; разработка и проведение рекламной кампании; оценка рисков и определение способов реагирования на угрозы. Подготовительные этапы проекта займут 2-3 месяца. Стоит учитывать этот срок для определения наиболее удачного времени запуска проекта.

2. ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ И КОМПАНИИ

Прачечные самообслуживания, которые пришли в Россию из-за рубежа, уже стали привычным и востребованным сервисом в крупных городах. В настоящее время отечественная индустрия чистки и стирки включает более 4000 предприятий, из них – более 1500 прачечных. Большинство прачечных сосредоточено в Москве и Санкт-Петербурге, тогда как в других крупных городах рынок не насыщен. На развитие рынка существенное влияние оказал экономический кризис, который привел к консолидации предприятий в сегменте. Однако в этих условиях рынок демонстрирует рост как в натуральном, так и в стоимостном выражении.

В 2016 году объем российского рынка услуг по химчистке и стирке составляет более 800 млн. руб. и, согласно прогнозам, будет ежегодно расти на 15-17%, несмотря на экономический кризис. Напротив, сокращение доходов у населения привело к популяризации более бюджетного варианта подобных услуг – прачечных самообслуживания.

В настоящее время доля предприятий прачечных составляет 3% от общего объема потребительских услуг в России. По усредненным показателям, одна прачечная самообслуживания приходится на 50 тысяч человек, тогда как в европейских странах эта цифра равна 1 тысяче человек. Из этого сравнения можно сделать вывод, что отечественный рынок чистящих и прачечных услуг далек от насыщения и достаточно перспективен. Ожидается, что в ближайшие годы услуги прачечных самообслуживания могут охватить треть населения России.

К положительным сторонам данного направления бизнеса следует отнести:

Отсутствие конкуренции;

Легкость ведения бизнеса;

Отсутствие выраженной сезонности продаж;

Готовые идеи для вашего бизнеса

Прачечные самообслуживания являются более простыми по организации и бюджетными вариантами, что выгодно как предпринимателю, так и потребителю;

Отсутствие необходимости специального обучения персонала.

Стоит отметить также негативные стороны:

Значительные капитальные вложения: для открытия прачечной самообслуживания потребуется не менее 1 млн. руб.;

Большой срок окупаемости, который составляет 1-2 года;

Риск низкой рентабельности. Несмотря на перспективы бизнеса, рентабельность которого за рубежом составляет 50%, в России средняя рентабельность прачечных не превышает 10%;

Сложность в поиске подходящего помещения, к которому предъявляется множество требований;

Сложность в получении всей разрешительной документации.

Объяснить медленное развитие отечественного рынка прачечных можно особым менталитетом нашего потребителя. Во-первых, в большинстве развитых стран жители привыкли экономить на электроэнергии и воде, поэтому прачечные рассматриваются ими как бюджетное решение бытовых проблем. Во-вторых, в развитых странах люди более склонны к мобильности и частым переездам, поэтому во многих домах нет стиральных машинок, а для России эта техника – предмет необходимости. В-третьих, зарубежные прачечные предоставляют широкий спектр услуг и нацелены, в первую очередь, на экономию времени своих посетителей, к чему не привыкли жители России.

Стоит отметить, что динамика жизни россиян меняет устоявшиеся привычки и тренды. Все большее количество людей оценивают преимущества прачечных и пользуются их услугами. Клиентами прачечных становятся различные категории населения: студенты, рабочие, отдыхающие, квартиросъемщики, люди со средним достатком и т.д. 90% клиентов прачечных являются физические лица, остальные 10% занимают компании, которым необходимы чистые полотенца, белье, спецодежда: это салоны красоты, кафе, гостиницы и прочее.

Таким образом, можно говорить об инвестиционной привлекательности данного бизнеса.

3. ОПИСАНИЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ

Прачечная самообслуживания предоставляет доступные услуги по стирке белья, в том числе крупногабаритного. Услуга пользуется популярностью у различных категорий населения благодаря тому, что позволяет экономить время и является более бюджетным вариантом классических прачечных. Правила стирки в таких заведениях просты: клиент самостоятельно загружает вещи в машинку, оплачивает стирку, ожидает 2-3 часа, а затем забирает одежду. В свободном пользовании также находятся сушилки и гладильные аппараты. За отдельную плату клиенты могут оставить вещи администратору, который самостоятельно запустит стирку и сообщит клиенту, когда стирка завершится.

Прачечные самообслуживания могут быть востребованы не только людьми, у которых дома нет стиральной машинки, но и теми, кому требуется постирать габаритные вещи или провести качественную стирку вещей.

Готовые идеи для вашего бизнеса

К основным услугам прачечной относится обыкновенная стирка белья и одежды. В качестве дополнительных услуг предполагается стирка с кондиционером для белья, отбеливание, выведение пятен, отпаривание и глажка вещей. Примерный перечень услуг и их стоимость приведены в таблице 2.

Таблица 2. Примерный прайс-лист прачечной самообслуживания

В соответствии с этим прайсом, определен средний размер чека, который составляет 400 рублей.

Также необходимо предусмотреть дополнительные услуги, направленные на создание комфортного пребывания клиентов в прачечной самообслуживания, поскольку время стирки составляет 2-3 часа. Например, можно оборудовать зал ожидания удобными диванами, телевизором, кофейным аппаратом, бесплатным wi-fi и т.д. Все это будет способствовать большей посещаемости.

В перспективе рассматривается предоставление услуги выезда и доставки вещей. Однако реализация этой услуги возможно при наличии у организации автомобиля и требует включения в штат дополнительного сотрудника – водителя. Перед введением этой услуги в перечень, рекомендуется оценить ее востребованность. На первых этапах работы прачечной вводить такую услугу нет необходимости.

Проект предполагает создание прачечной самообслуживания, в которой процесс стирки будет занимать не более 2,5 часов, чего планируется достичь за счет использования качественной, мощной и вместительной техники. Во-первых, это позволит привлечь клиентов, для которых важна экономия времени. Во-вторых, это позволит выполнять большее количество заказов в день.

Для создания удобного, качественного сервиса прачечной самообслуживания, следует иметь в виду следующие особенности организации:

Выполненный заказ предоставляется клиенту в полиэтиленовой упаковке;

Гибкая система сроков выполнения заказов;

Обязательная гарантия возмещения ущерба при потере или порче вещей.

4. ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ

Целевая аудитория прачечных самообслуживания разнообразна и многочисленна. К основным категориям потенциальных клиентов следует отнести:

Иногородних студентов различных учебных заведений, и в частности тех, кто проживает в общежитиях;

Жильцы квартир без стиральных машин;

Командировочные;

Желающие постирать крупногабаритные вещи;

Юридические лица, компании, которые в силу специфики своей работы нуждаются в стирке большого количества белья или одежды.

Практика показывает, что основными пользователями услуг прачечной самообслуживания являются студенты – доля в выручке достигает 60%, еще 30% выручки приносят граждане, у которых нет стиральной машины, а оставшиеся 10% - желающие постирать крупногабаритные вещи. В данной статистике не учитываются доходы от корпоративных заказов, которые способны обеспечить дополнительный и при этом стабильный доход, т.к. с юридическими лицами заключается договор на корпоративное обслуживание.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Таким образом, перед прачечной самообслуживания стоит задача привлечения различных категорий потенциальных потребителей для того, чтобы обеспечить стабильный доход.

Продвижение услуг прачечной самообслуживания достаточно специфично. Лучшей рекламной в данном случае является так называемое «сарафанное радио», однако чтобы запустить этот вид рекламы, нужно привлечь первых клиентов. Осуществить это можно посредством раздачи флаеров, размещению объявлений в лифтах домов, проведение акции, предлагающей купоны со скидкой на первую стирку и т.д. Для повышения лояльности клиентов рекомендуется разработка системы скидок для постоянных клиентов и отдельных категорий граждан. Например, можно запустить скидочную акцию для студентов. Ожидается, что такая акция будет иметь существенный положительный эффект, поскольку студенты занимают большую долю в клиентской базе прачечных.

Удачное выбранное местоположение также может служить методом продвижения. Для прачечных наиболее выгодным местом будет спальный район, что упрощает клиентам пользование прачечными, или торговый центр, где высокая проходимость целевой аудитории. Привлечь внимание можно также за счет яркой вывески, рекламного баннера на входе.

В дальнейшем можно рассматривать перспективу создания собственного сайта, на котором будут размещены прайс-лист, форма для быстрого оформления заказа, контакты и так далее. Для сайта прачечной понадобится всего пара веб-страниц и простейший интерфейс.

Для установления сотрудничества с юридическими лицами предполагается личный объезд потенциальных клиентов с предложением им услуг и информационного сотрудничества.

Рассмотрите вариант взаимной рекламы, а также предложите коммерческим лицам услугу рекламы. За время ожидания в стенах прачечной посетители могут полистать журнал, изучить рекламный стенд и листовки, размещенные в зале ожидания. Используя этот инструмент, можно обеспечить дополнительный доход.

Ориентировочный план продвижения прачечной самообслуживания в городе с населением 1 млн. человек представлен в таблице 3. В соответствии с расчетами, на продвижение прачечной планируется затратить 50 000 рублей. Основная часть рекламных мероприятий планируется на первые месяцы открытия прачечной самообслуживания.

Мероприятие	Описание	Затраты, руб.
Размещение объявлений
	Для этого предполагается создание рекламного материала (флаеров/буклетов) и его распространение в местах скопления целевой аудитории. Затраты включают расходы на создание и печать флаеров, а также заработную плату промоутерам. Рекламный материал содержит в себе скидочный купон 20% на первую стирку
	Для привлечения внимания потенциальных клиентов необходимо разместить яркую вывеску и баннер-указатель вблизи прачечной. Затраты включают создание вывески и указателя, а также их монтаж
Поиск корпоративных клиентов	Для поиска сотрудничества планируется личный объезд потенциальных клиентов, что предполагает транспортные расходы и расходы на демонстрационный материал
Итого:	50 000 руб.

Активная маркетинговая стратегия позволяет ускорить процесс окупаемости средств, вложенных в открытие прачечной. Исходя из размера среднего чека прачечной самообслуживания, рассчитаем планируемые доходы. Для этого определим среднее число посетителей в месяц – 750 человек (25-27 человек/день) и средний чек 400 руб. Таким образом, месячная выручка прачечной составит: 800*400 =320 000 (руб.). Выйти на планируемый объем продаж планируется на 4-5 месяц работы.

5. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА

Открытие прачечной самообслуживания и организация ее деятельности подразумевает следующие этапы:

1) Выбор местоположения и помещения. На Западе, откуда к нам и пришла идея прачечных самообслуживания, такие заведения расположены повсюду. Особой популярностью пользуются те из них, которые находятся в спальных районах. Однако в случае с российским рынком потребления все может сложиться иначе. Есть вероятность, что семьи, проживающие в спальных районах, не станут пользоваться услугами прачечной, поэтому нужно искать альтернативные пути продвижения.

Для России наиболее приемлемыми вариантами можно считать расположение прачечной вблизи учебных заведений и общежитий, либо в торговых центрах, где сконцентрированы люди со средним достатком – потенциальные клиенты прачечной. Еще один вариант – расположение прачечной в новом районе города, где много новоселов, у которых еще нет бытовой техники.

Внимательно стоит выбирать не только местоположение прачечной, но и помещение, в котором она будет располагаться. Для подобных заведений необходимо учитывать требования к помещению согласно СанПину 979-72:

Раздельные помещения для приема грязной одежды и хранения/выдачи чистой;

Приточно-вытяжная вентиляция;

Высота потолков не менее 3,6 м;

Обязательное наличие водопровода, канализации и центрального отопления;

Междуэтажное перекрытие над прачечной должно обеспечивать надлежащую паро-, тепло- и звукоизоляцию;

Электричество 380/220 вольт, на все помещение минимум 25-50 кВт мощности;

Прачечная должна быть разделена на несколько функциональных помещений: зал ожидания для посетителей, техническое помещение, санитарно-бытовое помещение, складское помещение.

Для прачечной самообслуживания подойдет помещение площадью 40-50 кв. м. Открывать прачечную на больших площадях имеет смысл только в крупных мегаполисах.

Также следует обратить внимание на планировку помещения и возможность поделить его на зоны. Важно учитывать, что отсутствие подходящей планировки, которую можно адаптировать под требования прачечной, повлечет за собой дополнительные расходы.

Для реализации данного проекта планируется открытие прачечной самообслуживания вблизи общежития учебного заведения, расположенного недалеко от центра города. Такое расположение позволит охватить две категории целевой аудитории: студентов и жителей домов, расположенных вблизи. Аренда помещения площадью 40 кв.м., соответствующего всем необходимым требованиям, составит 30000 руб./месяц.

2) Оформление помещения. Технические помещения не требуют особого ремонта. Достаточно, чтобы там было всегда чисто, а все коммуникации были спрятаны.

Для оформления зала ожидания потребуется косметический ремонт, а также набор мебели и техники, обеспечивающей комфорт посетителям. Диван или кресла, кулер с водой, телевизор, журнальный столик, стойка рессепшен – вот минимальный набор требуемых элементов обстановки.

3) Приобретение мебели и оборудования. Главным пунктом в оснащении прачечной являются, безусловно, техника для стирки. Стандартный набор для прачечной: стиральные машинки, центрифуги и сушильные камеры. К их выбору следует подойти очень ответственно. Экономить на данной статье расходов не рекомендуется, потому что от исправности и функциональности техники зависит качество предоставляемых услуг.

На сегодняшний день рынок специализированного оборудования предлагает широкий выбор техники для прачечной. Один комплект импортного оборудования, включающего стиральную машину и сушилку, в среднем будет стоить 400 000 рублей. Российский аналог обойдется примерно в 250 000 рублей. При этом среди отечественных производителей можно найти достаточно хорошее оборудование. Как правило, его обслуживание дешевле и проще. Поскольку работа прачечной предполагает большую мощностную загрузку оборудования, то рекомендуется приобретать его сразу с заключением договора на техническое обслуживание.

Для организации самообслуживания необходимо приобрести оборудование со встроенным монетоприемником, что упростит пользование им, а также позволит сэкономить на рабочем персонале.

Данный проект предполагает открытие прачечной, производственные мощности которой позволяют обрабатывать 30 кг белья или одежды в час. Оборудование нужно приобретать новое, поскольку цикл его работы ограничен и каждые 5-7 лет требуется осуществлять глобальное обновление.

Перечень необходимого оборудования и затраты на него приведены в таблице 4. В соответствии с ней, расходы на оборудование и мебель составят 847 тыс. рублей.

Таблица 4. Расходы на оборудование и мебель прачечной самообслуживания

Статья расходов	Затраты, руб.
Техническое оснащение


Сушильные машины – 2 шт
Аппарат для подачи порошка
Гладильные доски, парогенератор, утюги
Тазы для белья по 30 л. – 6 шт
Прочее оборудование
Мебель
Стойка рессепшен
Мебель и техника для зала ожидания (диван, журнальный столик, телевизор, кулер, кофемашина)
ИТОГО:	847 000

4) Подбор персонала. Для прачечной самообслуживания не требуется многочисленный персонал. Основная должность – это администратор. В его обязанности входит поддержка чистоты в помещении, консультация посетителей, контроль за исправностью оборудования и наличием расходных материалов. Также для оказания определенных видов услуг следует нанять разнорабочих, которые бы занимались загрузкой стиральных машин (если клиент использует данный вид услуги), отвечали за уборку в помещении, осуществляли глажку и упаковку чистых вещей. Одновременно на рабочем месте должны присутствовать 2 сотрудника. Так как прачечная будет работать ежедневно 12 часов в сутки, то персоналу необходимо обеспечить посменный график работы: предлагается использовать схема 2/2. Таким образом, для работы прачечной потребуется 4 сотрудника из обслуживающего персонала. Для бухгалтерского учета потребуется нанять бухгалтера, который может работать по аутсорсингу. В данном проекте предполагается, что функции бухгалтера и управленца будут возложены на самого предпринимателя.

5) Закупка химических средств для стирки. В прачечных используются профессиональные химические средства, которые учитывают свойства тканей и выводят сложные пятна. Моющие средства для прачечных имеют ряд особенностей:

Высокая концентрация (работают при минимальных дозировках);

Жидкая консистенция.

В комплект необходимых моющих средств входят: порошки, комплексные средства для стирки, щелочные усилители, поверхностно-активные усилители, кондиционеры для белья и смягчения воды, пятновыводители, отбеливатели и т.д.

При планировании расходов прачечной важно учитывать затраты на приобретение моющих средств, поскольку эта статья может оказаться довольно существенной.

Данный проект прачечной самообслуживания предлагает клиентам использовать свои моющие средства (при условии, что они подходят для оборудования). Но как показывает практика, в большинстве случаев клиенты отдают предпочтение моющим средствам, которые предоставляет сама прачечная. Приобрести моющие средства можно при помощи специальных автоматов, которые дозированно выдают нужное количество средства.

Закупка моющих средств осуществляется, исходя из планов продаж. Как правило, данный вид расходов составляет 10% от выручки.

6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

Начальным этапом открытия прачечной самообслуживания является регистрация бизнеса в государственных органах и оформление всей необходимой документации.

Для ведения коммерческой деятельности регистрируется ООО с упрощенной системой налогообложения («доходы минус расходы» по ставке 15%). Вид деятельности согласно ОКВЭД-2:

96.01 Стирка и химическая чистка текстильных и меховых изделий.

Процесс открытия прачечной не является сложным, однако имеет свою специфику. Во-первых, для ведения такого бизнеса необходимо получить разрешения у пожарной инспекции, коммунальных служб, службы по охране труда, а также в БТИ города в случае перепланировки помещения. Кроме того, следует изучить и обеспечить выполнение всех требований, которые выдвигаются СЭС к прачечным. Для получения разрешения у Роспотребнадзора необходимо предоставить:

Договоры с компаниями, которые осуществляю уборку производственных отходов (утилизация люминесцентных ламп, твердых бытовых отходов, чистка вентиляции);

Договор на оказание услуг по дератизации, дезинфекции, дезинсекции.

График работы прачечной – ежедневно, с 8:00 до 20:00. Исходя из этого, формируется штатное расписание. Так как заведение открыто 7 дней в неделю и 12 часов в сутки, следует организовать посменный график работы для основного персонала – администраторов и разнорабочих.

В данном проекте предприниматель исполняет обязанности управленца и бухгалтера. Он занимается наймом персонала, разработкой маркетинговой политики, контролем за работой персонала и бухгалтерским учетом.

Таким образом, полный штат состоит из 5 человек, а общий фонд оплаты труда составляет 135200 рублей.

Таблица 5. Штатное расписание и фонд оплаты труда

	Должность	Оклад, руб.	Кол-во, чел.	ФОТ, руб.
Административный
	Директор
Торговый
	Администратор (посменный график)
	Разнорабочий (посменный график)
	Итого:			104 000.00 ₽
	Социальные отчисления:			31 200.00 ₽
	Итого с отчислениями:			135 200.00 ₽

7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

Финансовый план учитывает все доходы и расходы проекта, горизонт планирования составляет 3 года. По окончании этого периода планируется расширение бизнеса.

Для запуска проекта необходимо рассчитать объем первоначальных инвестиций. Для этого нужно определиться с затратами на приобретение оборудования и мебели, рекламное продвижение на рынке и формирование оборотных средств, за счет которых будут покрываться убытки начальных периодов.

Первоначальные инвестиции для прачечной самообслуживания составляют 1 037 000 рублей. Основная часть требуемых инвестиций приходится на приобретение оборудования и мебели –81,7%, доля расходов на аренду и ремонт помещения составляет – 5,8%, на рекламу – 4,5%. Остальные статьи расходов занимают 8% от общего объема инвестиций. Проект финансируется за счет собственного капитала. Основные статьи инвестиционных затрат отражены в таблице 6.

Таблица 6. Инвестиционные затраты

Переменные расходы состоят из затрат на моющие средства. Для упрощения финансовых расчетов переменные расходов рассчитывается, исходя из суммы среднего чека и фиксированной наценки в 300%.

Постоянные расходы состоят из арендной платы, коммунальных платежей и оплаты Интернета, фонда заработной платы, расходов на рекламу и амортизационных отчислений. Размер амортизационных отчислений определяется линейным методом, исходя из срока полезного использования основных фондов в 5 лет.

Таблица 6. Постоянные затраты

Таким образом, были определены постоянные ежемесячные расходы в размере 206 400 рублей.

8. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ

Срок окупаемости проекта при первоначальных инвестициях в 1 037 000 рублей составляет 18-19 месяцев. Практика показывает, что средний срок окупаемости прачечных составляет 1,5-2 года. Таким образом, срок окупаемости в 18 месяцев можно считать вполне реалистичным прогнозом для данного направления бизнеса. Добиться таких результатов возможно при правильной организации бизнеса и эффективном использовании возможностей. Все это обеспечит необходимый уровень продаж. Важно понимать, что прачечные являются низкодоходным бизнесом, но при должном развитии – диверсификации услуг, внедрении дополнительного сервиса, открытию нескольких точек – может принести значительный доход.

Выход на плановый объем продаж планируется на 5-ый месяц работы. Объем чистой прибыли за первый год работы составит 600 000 рублей. Рентабельность продаж в первый год работы – 16%.

Чистая приведенная стоимость положительна и равна 332 364 рублей, что позволяет говорить об инвестиционной привлекательности проекта. Коэффициент рентабельности инвестиций составляет 6,04%, внутренняя норма прибыли превышает ставку дисконтирования и равна 5,42%.

9. ВОЗМОЖНЫЕ РИСКИ

Для оценки рисковой составляющей проекта необходимо провести анализ внешних и внутренних факторов. К внешним факторам относятся угрозы, связанные с экономической ситуацией в стране, рынков сбыта. К внутренним – эффективность управления организацией.

Перечислим основные факторы риска при создании прачечной самообслуживания и способы реагирования на угрозы. К внешним рискам относятся:

Открытие в городе прямых конкурентов, что приведет к перераспределению клиентской базы и прибыли, демпингу, росту затрат на рекламу. Снизить влияние этого риска возможно при формировании собственной клиентской базы, разработке уникального торгового предложения, стимулировании лояльности потребителя и заключения долгосрочных договоров эксклюзивного обслуживания;

Повышение себестоимости услуг, что влечет за собой уменьшение маржинального дохода. Нивелировать риск возможно путем создания запаса наценки на себестоимость, что позволит компенсировать рост затрат без повышения стоимости услуг;

Сезонное снижение продаж. В целом, рынок обеспечивает достаточно стабильный спрос на услуги прачечных. Однако с учетом того, что в данном проекте основу целевой аудитории составляют студенты, которые в летнее время уезжают из города, существует некоторый риск снижения продаж в летний период. Нивелировать риск возможно при разработке маркетинговой стратегии, эффективной рекламной политике, смещением сезонных акцентов в продажах и диверсификации целевой аудитории;

Недостаточный уровень спроса. Этот риск является одним из наиболее вероятных и может возникнуть как по причине низкой платежеспособности спроса, так и по причине непопулярности самой услуги. Снизить риск возможно при грамотном выборе расположения прачечной, активной рекламной политики, включающей проведение различных акций и скидок, стимулирование повторных покупок, гибкое ценообразование;

Неудачный выбор места для прачечной. Данный риск имеет высокую степень вероятности и значительные последствия. Исключить неправильное решение позволит качественный геомаркетинговый анализ местности, инфраструктуры, что позволит более точно оценить уровень продаж с учетом плотности потенциальных потребителей;

Отказ в предоставлении аренды помещения или повышение стоимости аренды. Потеря места грозит большими убытками: во-первых, достаточно сложно будет перевести все крупногабаритное оборудование; во-вторых, переезд займет определенное время, в течение которого прачечная не будет функционировать; в-третьих, из-за потери уже раскрученной точки придется заниматься продвижением нового расположения. Все эти последствия могут повлечь за собой огромные убытки. Чтобы снизить этот риск, необходимо заключать договор долгосрочной аренды и тщательно выбирать арендодателя. Стоит также рассмотреть возможности приобретения собственного помещения.

К внутренним факторам рискам относятся:

Технологические риски, в число которых входит неправильно выбранное оборудование, поломки, нецелевое использование технологических мощностей, что может привести к остановке бизнес-процессов и потери части прибыли. Снизить этот риск возможно при регулярном контроле исправности оборудования, качественном сервисном обслуживании, грамотном выборе оборудования;

Проблемы с персоналом. К этой категории риска следует отнести низкий уровень компетенции персонала, безответственное отношение к имуществу, неудовлетворительное качество обслуживания со стороны сотрудников. Снизить данный риск позволят: система поощрения работников, зависящая от выручки, обучение персонала и контроль за его работой.

Евгения Юркина