Тепличный бизнес цветы. Какие цветы можно выращивать в теплице круглый год? Пленочные тоннели и парники

Вы любите цветы? Небольшое хобби вполне может перерасти в серьезный бизнес, приносящий хороший доход. Здесь мы подробно рассмотрим информацию о том, как открыть цветочный бизнес с нуля, какие сложности могут возникнуть при работе и как вообще можно заработать на цветах.

Введение

Бизнес на цветах не совсем однозначный. При правильном ведении дел он приносит хорошую прибыль (рентабельность не менее 50%), но может стать убыточным в связи с падением общих доходов населения. Необходимо сразу определиться: каким вы видите заработок на цветах? Если это семейный бизнес для собственного удовольствия, то вложений в него практически не понадобится. Если вы решили выйти на рынок и захватить его, то нужно будет хорошо поработать.

Цветочный магазин — это и прибыль, и эстетическое наслаждение

Как зарегистрироваться

Для регистрации вам нужно будет обратиться в ближайшее отделение налоговой инспекции и открыть ИП. Сразу же получите и код ОКВЭД 52.48.32, который позволит вам официально вести розничную торговлю цветами. Также вам понадобится кассовый аппарат и печать. Она вам понадобится, если вы планируете работать с крупными поставщиками — они требуют наличие оттиска на документах. Из бумаг вам необходимо:

1. Разрешение на торговлю.
2. Заключение от санэпидемстанции.
3. Книга отзывов и предложений.
4. Кассовый журнал.
5. Документ о регистрации ККМ.
6. Договор аренды.

Обратите внимание: у всех работников должны быть медицинские книжки с проставленными в них печатями, а также бейджики с фотографиями.

Виды бизнеса

Торговать цветами можно четырьмя разными способами:

1. Классическая палатка в проходном месте. Подобные предприниматели торгуют классической срезкой, которая не хранится дольше 3-5 дней. Впрочем, если место хорошее, то обновление ассортимента происходит практически каждый день. Упор следует делать на наиболее популярные сорта и красивую упаковку.
2. Павильоны. Обычно они располагаются на рынке, в торговых центрах или в проходных местах. Ассортимент цветов здесь не менее 30-40 видов. Кроме срезки можно торговать готовыми букетами и композициями, различными сувенирами, витаминами для цветов, грунтом и пр. Павильон приносит хозяевам постоянную прибыль — если спрос на цветы падает, то бизнес “выезжает” за счет различных сопутствующих товаров.
3. Интернет-магазин. Здесь упор делается на доставку готовых букетов и композиций. Обычно его открывают владельцы павильонов, которые решили найти новые ниши для себя. Также можно открыть интернет-магазин, если у вас есть где брать цветы. Можно даже просто заключить договор с несколькими павильонами и заниматься посреднической деятельностью, развозя букеты заказчикам.
4. Специализированные магазины. Это уже серьезные флористические центры, которые обычно открываются на центральных улицах, в гипермаркетах и других местах скопления людей. Они занимают по 100 и более квадратных метров, торгуя как срезом, так и живыми цветами. Обычно в них есть все, что необходимо для цветоводства: различные горшки, инструменты, грунты, удобрения, инсектициды, рассада, семена и пр. Вложения в открытие подобного заведения могут достигать 80 тысяч долларов, а ежемесячная прибыль — порядка 5 тысяч.

Небольшой ларек в проходном месте может приносить до 100 тысяч чистой прибыли в месяц

Выбираем место

С подбора места. По сути, место — главное для любого физического магазина цветов. Вас интересуют только проходные места: торговые центры, выходы из метро, остановки общественного транспорта, центральные улицы, рынки.

После того как наиболее интересные места подобраны, ищем помещение. Это может быть небольшой контейнер, магазинчик, павильон или отдельное помещение — все зависит от ваших запросов. В последнее время достаточно популярной стала торговля цветами с автомобиля — она позволяет экономить на аренде и коммунальных услугах, а также менять места на более удачные.

Требования к помещению

Особых требований, как таковых, нет. Вам нужно достаточно просторное помещение (от 20 и более квадрат), в котором действует система отопления и вентиляции. Желательно правильно оформить его, не поскупившись на дизайнерский ремонт. Если площадь позволяет, то оборудуйте место работы флориста на видном месте возле витрины — это будет привлекать к вам дополнительных клиентов. Кроме самого зала потребуется еще и подсобное помещение для персонала и хранения различных материалов.

В магазине лучше делать упор не на срез, а на живые цветы и аксессуары

Ищем клиентов

Для цветочного магазина очень важен постоянный поток клиентов, который гарантирует быстрое обновление ассортимента. Это означает, что придется потратить немало денег на рекламу. Вам понадобятся все виды рекламы:

1. Закажите хорошую тематическую вывеску.
2. Оборудуйте магазин световыми боксами.
3. Обеспечьте постоянную рекламу через листовки, плакаты, вывески в своем районе.
4. Заведите странички в социальных сетях.
5. Давайте объявления в СМИ, устраивайте различные акции и распродажи.

Где брать товар?

Есть два пути:

1. Закупать цветы у поставщиков.
2. Самостоятельно выращивать их на продажу.

Найти поставщиков нетрудно — можно посетить различные цветочные выставки, поискать информацию в интернете или поспрашивать у сотрудников цветочных салонов.

Однозначно да. В этом случае вы сможете зарегистрироваться по ОКВЭД А.01.12.2 и оформить себя по ЕСХН, позволяющему экономить на налогах. Для выращивания цветов вам понадобится небольшой участок, на котором нужно будет построить теплицу площадью не менее 100 м2.

В магазине всегда должен быть хороший выбор цветов

Самостоятельное разведение цветов

Для того чтобы выйти на нормальный доход и обеспечить себя постоянным потоком цветов, необходимо строить теплицу-термос площадью не менее 100 квадратных метров. Средняя сумма вложений на такой проект — около 500 тысяч рублей (включая оборудование для полива и нагрева). В подобной теплице можно выращивать до 400 кустов.

Теплицу можно расположить у себя на даче или взять в аренду кусок земли с подведенным к ней электричеством. Посадочный материал для подобной теплицы обойдется вам примерно в 150 тысяч рублей. Суммарные затраты на один цикл выращивания — 600 тысяч рублей.

Теперь посчитаем периодические затраты. Для отопления правильно построенной теплицы по нынешним ценам за электроэнергию потребуется порядка 50 тысяч рублей в год из расчета 4,5 кВт в холодные месяцы. Для обработки цветов вам потребуются химикаты из расчета 40 тысяч рублей на год. Итого за год вы потратите порядка 90 тысяч рублей.

Теперь посчитаем сколько можно заработать. очень перспективно. Представим, что мы посадили розы. С одного куста за год можно сделать минимум 250 срезов. С 400 кустов, которые мы посадили, делается 100 000 срезов. Один цветок стоит минимум 40 рублей. Это означает, что за год наш бизнес принесет 4 миллиона прибыли. Вычтем из этой суммы расходы на саму теплицу, посевной материал, удобрения, электроэнергию и налоги — получается, что за один сезон мы не только полностью окупаем сделанные вложения, но и зарабатываем минимум 3 миллиона рублей. И это не считая того, что в магазине можно продавать различные сопутствующие товары!

Обратите внимание: 40 рублей за розу — это отпускная цена. Хороший цветок в магазине может стоить 100-200 рублей, что значительно повышает доходность всего проекта.

Оборудование

Ваши магазины должны выглядеть прилично и быть максимально функциональными. Поэтому вам нужно будет закупить специальную мебель и оборудование. Понадобится:

1. Витрины .
2. Прилавки.
3. Стеллажи.
4. Холодильное оборудование.

Обязательно наймите грамотного флориста — он создаст красивую витрину

Желательно закупать все это у одного поставщика, попросив его оборудовать всем необходимым вашу торговую точку. Это обойдется дешевле, чем брать все по отдельности.

Также вам понадобится хорошая система кондиционирования. Это очень важно — в вашем помещении должна быть максимально ровная температура и влажность. Всего на закупку оборудования для магазина в 30-40 м2 понадобится порядка 300 тысяч рублей, включая холодильник.

Начинаем работать

В небольшой магазин вам понадобится как минимум один грамотный флорист, один продавец и один доставщик — охранник. Для крупного магазина необходимо минимум 4 продавца и 4 флориста, работающих в 2 смены. Для того чтобы создать витрину, понадобится минимум 20 различных видов цветов по 50-100 штук для небольшого павильона или 50 видов цветов по 100-200 штук для магазина. Также не забывайте про сопутствующие товары. Всего для начала работы нужно будет вложить минимум 40 тысяч, в идеале 200 тысяч только в цветы.

Как видите, разведение цветов как бизнес очень выгодно. Все первоначальные вложения окупаются в среднем за 6-9 месяцев, после чего магазин начинает приносить чистую прибыль.

Вконтакте

* В расчетах используются средние данные по России

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

Цель проекта – организация тепличного хозяйства по выращиванию роз для реализации срезов цветов в Ростовской области. Основная целевая аудитория сосредоточена в г. Ростове-на-Дону. Целевой аудиторией являются мелкие оптовые покупатели (цветочные ларьки, флористические салоны и т.д.), которые реализуют свою продукцию среди населения города в возрасте от 20 до 50 лет со средним уровнем дохода.

На протяжении последних лет российский рынок цветов демонстрирует активный рост и характеризуется тенденцией увеличения доли отечественной продукции. Данную тенденцию стимулировали колебания курса валют и рост таможенных расходов. В результате, все большее число цветочных магазинов стремятся найти поставщиков на отечественном рынке. Климатические условия в России позволяют круглогодично выращивать цветы только в теплицах. Поэтому тепличные цветоводческие хозяйства становятся актуальным направлением для бизнеса. На сегодняшний день эта ниша свободна – в России всего лишь 7% теплиц используется для выращивания цветов.

Таким образом, идея организации тепличного хозяйства по выращиванию роз, как наиболее популярного вида цветов, является актуальной. Данный бизнес обладает следующими преимуществами:

высокая норма рентабельности (в среднем по отрасли – 70%);

низкий порог входа в отрасль;

льготные условия ведения бизнеса, который относится к сельскому хозяйству;

относительно низкий уровень первоначальных затрат.

Для реализации проекта используется собственный земельный участок общей площадью 50 кв.м. Личный приусадебный участок расположен в Ростовской области, в 20 км от предприятия находится город Ростов-на-Дону.

Объем первоначальных инвестиций составляет 511 000 рублей. Инвестиционные затраты направлены на строительство и оснащение теплиц, рекламное продвижение, закупку посевного материала и формирование фонда оборотных средств до выхода проекта на окупаемость. Основная часть требуемых инвестиций (78%) приходится на строительство и оснащение теплиц. Для реализации проекта будут использованы собственные средства.

Финансовые расчеты охватывают трехлетний период функционирования проекта. Предполагается, что по истечении этого времени потребуется расширение бизнеса. В соответствии с расчетами, начальные инвестиции окупятся на девятый месяц работы. По итогам первого года работы прогнозируется чистая прибыль 703 740 рублей и рентабельность продаж 24,5%. Интегральные показатели эффективности проекта представлены в таблице 1 бизнес-плана.

Таблица 1. Основные показатели эффективности проекта

Индекс доходности больше единицы, чистая приведенная стоимость положительна и составляет 662 300 рублей, что говорит об инвестиционной привлекательности проекта.

2. ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ И КОМПАНИИ

Цветочный рынок России находится на стадии активного формирования, причем как со стороны потребительского спроса, так и со стороны торгового предложения и внутреннего производства. Интенсивное развитие рынка началось относительно недавно, и фактически совпало с началом массового импорта свежих цветов из-за рубежа около 10-12 лет назад.

Текущий ассортимент предложения и спроса сформирован именно импортерами цветов. Россия является одним из крупнейших импортеров цветов, занимая по объемам импорта 6 место в мире. По итогам 2016 года Россия импортировала цветов на сумму 357 млн. долларов. Экспертами отмечается, что кризис изменил структуру рынка – доля отечественных производителей цветов с каждым годом растет.

На протяжении последних лет цветочный рынок России демонстрирует активный рост. О динамичном развитии цветочного рынка свидетельствует статистика объемов рынка. С каждым годом объемы рынка увеличиваются – за период с 2011 по 2015 года объем рынка срезанных цветов в натуральном выражении вырос на 1/3.

Рисунок 1. Объем цветочного рынка в натуральном выражении, млрд. шт., 2011-15 гг.

В денежном выражении этот рост заметнее из-за повышения цен на цветы. За период 2011-2015 объем рынка увеличился почти на 40%.

Рисунок 2. Стоимостной объем цветочного рынка, млрд. руб., 2011-15 гг.

На сегодняшний день весь рынок России можно оценить в 160 млрд. рублей в денежном эквиваленте и в 35.8 тонн в натуральном выражении.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Согласно прогнозам аналитикам, российский цветочный рынок будет продолжать расти. По мнению аналитической компании GLOBAL REACH CONSULTING, реальная емкость отечественного рынка оценивается в 40 млрд. долларов.

Таким образом, цветочный бизнес расценивается как один из наиболее перспективных, несмотря на рисковую составляющую. Средние показатели рентабельности цветочного бизнеса постоянно растут. Вместе с тем, усиливается и вероятность риска. Основные угрозы связаны с ярко выраженной сезонностью бизнеса и высокой вероятностью неправильного планирования объемов реализации цветочной продукции. Пики продаж цветов приходятся на февраль, март, май, сентябрь и декабрь, а летние месяцы считаются «мертвым» сезоном, что может стать причиной значительного сокращения прибыли. Экономический кризис, снижение доходов населения также негативно могут сказываться на цветочном бизнесе, снижая продажи или смещая их акцент в более бюджетный сегмент. Кроме того, цветы не хранятся долго – максимальный срок их реализации ограничен одной неделей. Еще одним риском является сильная зависимость от импорта. На сегодняшний день

Россия занимает шестое место по импорту срезанных цветов, а доля импорта в объеме продаж составляет около 90%. Однако наблюдается положительная динамика в доле отечественной продукции. Планируется, что в ближайшие несколько лет доля отечественных цветов на рынке увеличится еще на четверть. По прогнозам аналитиков, в ближайшие десять лет Россия займет второе место в Европе по объему импорта после Германии. Данный риск заключается в возможном росте курса валют, вероятности запрета ввоза цветочной продукции из некоторых стран, ужесточение таможенной политики и т.д.

На рисунке 3 представлена структура импорта цветов в разрезе стран-производителей. Наибольшая доля импорта приходится на Нидерланды – 44,7%, второе место и третье место занимают Эквадор и Колумбия с долей поставок 36% и 12,8% соответственно. На остальные страны приходится всего лишь 6,5% поставок.

Рисунок 3. Распределение стран-производителей по объемам поставок в натуральном выражении в РФ, 2014 г.

В структуре поставок цветов 43% приходится на розы. Вторыми по популярности цветами являются хризантемы - 24%. Тройку лидеров замыкают гвоздики, доля поставок которых занимает 22%. В целом, за последние годы лидеры поставок остаются неизменными, однако наблюдается тенденция популяризации экзотических, необычных цветов. В последнее время цветочные магазины стараются разнообразить свой ассортимент и привлечь покупателя уникальными видами цветов.

Рисунок 4. Структура цветов в общем объеме импорта (в натуральном выражении), %, 2014 г.

Готовые идеи для вашего бизнеса

В совокупном объеме продаж по итогам 2016 года в России доминируют розы - их доля составляет 51%, далее следуют хризантемы (около 16%) и гвоздики (9%).

Ценообразование на рынке складывается из двух компонентов – объем издержек (учитываются курс валют, таможенные пошлины, цена на бензин и т.д.) и колебания спроса – повышение спроса влечет за собой рост цены. В среднем, ценовая политика на цветочном рынке подразумевает накрутку в 100-300% от закупочной цены.

Высокая зависимость рынка от таможенной политики и курса валют, а также удорожание импорта цветов сформировали тенденцию роста доли отечественных поставщиков. Выбор в пользу отечественного производителя позволяет реализаторам не только приобретать продукцию по более низким закупочным ценам, но также минимизировать издержки поставок. Таким образом, актуализируется бизнес по выращиванию цветов. Согласно данным, отражающим структуру цветочного рынка, наиболее популярными цветами являются розы. В связи с этим выращивание роз видится одним из наиболее рентабельных и успешных видов бизнеса. Окупиться проект по организации тепличного бизнеса на цветах может в течение одного сезона, а при благоприятном стечении обстоятельств – за 2-3 месяца.

Особенность тепличного выращивания цветов заключается в возможности круглогодичного производства, при любых климатических условиях. В таблице 2 бизнес-плана представлены преимущества и недостатки выращивания роз, которые следует учитывать при планировании бизнеса.

Таблица 2. Преимущества и недостатки бизнеса по выращиванию роз

Преимущества	Недостатки
простота бизнес-процессов: наличие земельного участка; отапливаемая и освещаемая теплица; оптовая база, покупающая цветы; высокая норма рентабельности (до 300%, в среднем по отрасли –70%); окупаемость инвестиций в течение 6-8 месяцев; низкий порог входа в отрасль; небольшие первоначальные инвестиции – примерно 500 000 руб.; круглогодичное производство в любых климатических условиях	неравномерный спрос на продукцию (пик в праздничные дни); необходимость обладать знаниями по выращиванию цветов; зависимость затрат от климатических и погодных условий (чем теплее климат, тем меньше потребляется электроэнергии для содержания теплиц); государственная поддержка сельского хозяйства не включает поддержку цветочным теплицам

На сегодняшний день сегмент выращивания цветов относительно свободен. В России только 7% тепличного хозяйства используется для выращивания цветов. Согласно данным ассоциации «Теплицы России», к началу 2017 года общая площадь теплиц в стране достигла 2,3 тыс. га, из них цветоводческие предприятия занимают только 160-170 га. Ассоциация разработала концепцию развития, которая предполагает поддержку цветоводческого хозяйства и увеличение площади теплиц до 400 га. При этом эксперты отмечают, что среди всех агрокультур, выращиваемых в закрытом грунте, цветопроизводство обеспечивает наибольшую прибыль.

Анализ цветочного рынка показал актуальность и востребованность бизнеса по тепличному выращиванию роз. Главные преимущества заключаются в высокой рентабельности, низком пороге входа на рынок и высоком спросе на товар.

3. ОПИСАНИЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ

Основной вид деятельности – тепличное выращивание роз на срез. Планируется, что реализация продукции будет осуществляться посредством нескольких оптовых закупщиков (цветочных магазинов).

Ассортимент цветочной теплицы определяется исходя из сравнения различных сортов роз. Основной параметр, на который стоит обращать внимание при выборе сортов для выращивания, это их урожайность. Минимальная урожайность сорта должна составлять не менее 200 цветков за кв.м. в год, чтобы окупить содержание теплицы. Также при подборе сортов учитываются условия выращивания и транспортировки, цвет, особенности выращивания, предпочтения покупателей.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Приоритет отдается тем сортам, которые наиболее продуктивны и менее капризны при выращивании. Согласно практическим данным российских тепличных комплексов, можно выявить наиболее продуктивные сорта роз, характеристика которых отражена в таблице 3 бизнес-плана.

Таблица 3. Сравнительная характеристика сортов роз для выращивания в теплице

	Характеристика
	Один из самых популярных сортов для выращивания в тепличных условиях. Цветки крупных размеров, бутон плотный, обладает характерным розово-сиреневым окрашиванием. Продуктивность – не менее 200 кустов на метр за год. Главный недостаток – сорт очень нежный, плохо переживает сильный мороз.
Хэвен (Heaven)	Цветки среднего размера, насыщенно-розового цвета. Не любит дождь и холод, в уходе достаточно привередлив, но обеспечивает годовую урожайность не менее 200 кустов на метр.
Талея (Talea)	Цветок больших размеров, оттенок «слоновая кость» с розовым, плавно рассеивающимся центром. Растет одинаково хорошо вне зависимости от погодных условий, любит свет. Урожайность - 140-160 цветов/кв.м. в год.
Ред Наоми (Red Naomi)	На отечественном рынке среди красных роз этот сорт является лидером. Цветки больших размеров, красно-вишневого оттенка. Урожайность 200-300 цветов на кв.м. в год. Недостаток: сильно тянет воду, что усложняет процесс хранения.
Сфинкс (Sphinx)	Размер бутона – средний. Средняя махровость лепестков. Цветение постоянное и обильное. Цветонос достигает товарной стадии несколько быстрее, чем у сортов с крупными бутонами. Сорт обладает хорошей морозостойкостью, вынослив и неприхотлив. Цветы характеризуются хорошей транспортабельностью. Урожайность: 300-340 цветов/кв.м.в год.
Аваланж (Avalanche)	Размер бутона – большой, классической формы, цвет – белый с зеленым подтоном. Цветение непрерывное, устойчивость к болезням и морозам выше средней. Урожайность: 140-160 цветов/кв.м. в год.
Кэнди Аваланж (Candy Avalanche)	Размер бутона – большой, цвет – нежно-розовый. Длительный период цветения, стойко переживает как высокие, так и низкие температуры. Урожайность: 200-400 цветов/кв.м.в год.
Анже Романтик (Angie Romantica)	Красивая пионовидная роза нежного кремого-розового оттенка. Урожайность: 150-180 цветов/кв.м. в год. Особенности: роза не подлежит импорту, так как должна быть выставлена на продажу не позднее 2 дней после срезки. Цветок срезают только тогда, когда бутон полностью раскрылся. Эта особенность усложняет процесс выращивания и реализации розы, поэтому в ассортименте она представлена в минимальном объеме.

Важно отметить, что подбор сортовой базы роз для посадки в теплице – это длительный и ответственный процесс. Подбор роз является серьезной инвестицией на длительный срок (около 4-6 лет), поэтому ошибки могут привести к недополучению прибыли и низкой производительности теплицы. Это связано с сезонностью продаж, что необходимо учитывать при планировании посадки и пересадки цветов. В каждом конкретном случае рекомендуется осуществить профессиональный подбор сортов. В данном бизнес-плане приведен примерный перечень сортов, отобранных согласно критерию урожайности, выносливости растения и окраски бутонов.

Таким образом, ассортимент цветочной продукции представлен следующими сортами роз:

Ред Наоми (красная);

Кенди Аваланж (розовая);

Аваланж(белая);

Сфинкс (желтая);

Анже Романтик (пионовидная, кремово-розовая).

Кроме того, можно рассмотреть возможность получения дополнительной прибыли. Например, можно найти применение отбракованным и непроданным цветам, используя их в различных суб-проектах.

Покраска роз. В последнее время популярность набирают цветы, окрашенные в разные цвета. Розы наиболее подходят для окраски. Методика создания радужных роз позволяет получить оригинальные букеты ярких расцветок. Процесс покраски не требует особых навыков или специального оборудования. Для окраски используются белые розы.

Лепестки и бутоны для декора. Лепестки роз могут использоваться для саше или свадебного декора.

Варенье из лепестков роз. Это наиболее сложный вариант. Для варенья нужно использовать лепестки чайных роз, выращенных без использования химии.

4. ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ

Особенность бизнеса по выращиванию роз заключается в том, что целевой аудиторией является не конечный потребитель, а оптовые закупщики, реализаторы продукции, представленные различными цветочными ларьками и флористическими магазинами. При этом, рекламная стратегия должна учитывать требования конечного потребителя, чтобы спланировать производство и спрогнозировать объем продаж. Портрет конечного потребителя продукции: население города в возрасте от 20 до 50 лет со средним уровнем дохода.

Таким образом, маркетинговая политика проекта охватывает как оценку конечных потребителей, так и методы продвижения среди цветочных реализаторов. Реклама направлена на установление долгосрочного сотрудничества и наработки клиентской базы.

Наиболее выгодный способ реализации готовой продукции – оптовые продажи крупным цветочным магазинам и рынкам. Однако начинающему предпринимателю будет достаточно трудно сразу сформировать каналы сбыта.

Для этого потребуется:

проанализировать конкурентную среду, оценить уровень спроса на продукцию, разработать свои конкурентные преимущества;

провести ценовой анализ рынка и предложить более выгодные условия как поставщик: более низкую стоимость, гибкую систему скидок для оптовых покупателей, гарантии и т.д.;

выпустить каталог готовой продукции на бумажном носителе и в Интернете. Сформировать перечень потенциальных покупателей и разослать коммерческие предложения.

маркетинговый анализ локального рынка сбыта – 15 000 рублей;

директ-маркетинг - это способ увеличения продаж с помощью рассылок коммерческих писем потенциальным клиентам.

Эффективный директ-маркетинг обеспечивается при сужении целевой аудитории и качественной составленной рассылке, которая может заинтересовать клиента. В эту же группу расходов включены затраты на продвижение в Интернете, осуществление call-продвижения и транспортные расходы – 10 000 рублей.

Следует отметить, что поиск новых клиентов и освоение рынков сбыта является постоянным процессом, поэтому для осуществления этой функции необходим торговый специалист. В его обязанности будет входить привлечение клиентов и работа с ними, а также рекламное сопровождение проекта и анализ эффективности использования рекламного бюджета.

Конкурентоспособность проекта обеспечивается за счет высокого качества продукции. Во всех рекламных мероприятиях внимание акцентируется на достоинствах закупки товара у отечественного производителя (экономия затрат на транспортировку, более низкие цены, сниженный риск нарушения поставок, гарантии, гибкая система скидок, высокое качество продукции, которое достигается за счет сокращения сроков поставки).

При планировании объема продаж следует учитывать производственные мощности, поскольку максимальный объем производства зависит от площади теплиц, сортов роз и их урожайности, а также условий, в которых будут выращиваться цветы. Максимальный объем производства рассчитан исходя из площади теплицы – 50 кв. м., на которой размещается около 200 кустов роз, и средней годовой урожайности цветов 250 цветов с 1 куста. Итого, урожайность цветочной теплицы составит: 200*250=50000 срезов за год, а в месяц – около 4166 срезов. На этот показатель стоит ориентироваться при планировании объема продаж.

Спрос на продукцию обладает сезонностью. Пики продаж приходятся на праздничные месяцы: февраль, март, май июнь, сентябрь, декабрь. Планируемый объем продаж рассчитывается, исходя из реализации 100% урожая по среднерыночной (оптовой) цене 60 рублей/шт. Для упрощения расчетов используются усредненные показатели по объему продаж и цене различных сортов роз. Минимальная цена 1 розы – 45 рублей/шт., максимальная – 75 рублей/шт.

Таким образом, средний размер выручки составит около 250 000 рублей в месяц. В данном бизнес-плане выйти на заявленный объем продаж планируется на третий месяц работы.

Таблица 4. Плановый объем продаж

5. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА

Организация бизнеса по выращиванию роз в теплице включает следующие этапы:

1) Регистрация в государственных органах. Предприятие располагается на личном приусадебном участке площадью 50 кв. метров, расположенном в Ростовской области. В 20 км от предприятия находится город Ростов-на-Дону. Т.к. площадь участка не превышает 2 га, для организации бизнеса необходимо получить только справку от местной администрации, что данный участок принадлежит собственнику и используется для выращивания роз. В случае, если в будущем планируется открытие своего цветочного магазина или иное расширение бизнеса, то рекомендуется оформить ИП.

Данный проект концентрируется на выращивании роз и позиционирует себя как личное приусадебное хозяйство. Его деятельность не облагается налогом и не требует регистрации. Этот вариант подойдет для небольшого производства, которое планирует сотрудничество с мелкими реализаторами.

2) Технология производства. Технология производства предусматривает создание двух теплиц (общая площадь – 50 кв. метров) цветов, использование оросительного оборудования и оборудования для поддержания микроклимата в разное время года. Процесс высадки саженцев, некоторых операций по уходу, а также сборка урожая осуществляется вручную. Цикл производства следует планировать, исходя из того, что первый урожай ожидается через 6 месяцев после высадки саженцев. Высадка роз, как правило, начинается с февраля, что позволяет минимизировать затраты на отопление теплиц.

Теплицы должны быть построены с учетом следующих особенностей:

для выращивания роз необходимо заложить фундамент, чтобы крайние грядки не промерзали в теплице. Наиболее предпочтительный вариант – ленточный фундамент глубиной 70 см;

на фундамент устанавливается каркас из металлопрофиля, на который закрепляется сотовый поликарбонат. Для хорошего прогрева делается односкатная кровля;

оптимальные размеры теплицы под разведение цветов: ширина – не более 5 м, длина – 3-20 м, высота – до 2,5 м.;

цветочная теплица должна быть оборудована системой капельного орошения, а также отопительным оборудованием.

Возведение теплицы является очень важным этапом организации бизнеса по выращиванию цветов. От того, насколько качественно и технологически грамотно будет сконструирована теплица, на 60-70% зависит качество производимой продукции, а значит – и успех бизнеса.

Объем вложений, необходимых для создания теплиц и производственных помещений составляет 391 500 руб. Из них 200 000 руб. - средства на строительство теплиц, а 191 500 руб. – приобретение тепличного оборудования, перечень которого приведен в таблице 5 бизнес-плана.

Подбор необходимого оборудования осуществляется на основе рекомендаций фермерских хозяйств. Так, для экономии средств на отопление, предусмотрено установить универсальный котел для обогрева, работающий на всех видах топлива. Для обогрева теплиц будет использоваться классическая водяная система отопления. Помимо этого, предусмотрен подогрев грунта, что позволит создать оптимальный температурный режим для подземных частей растений. Полив растений также автоматизирован – используется технология капельного полива.

Освещение для теплиц обеспечено за счет светодиодных ламп, которые обладают спектральными характеристики, полностью идентичными солнечному свету. Благодаря этому, обеспечивается нормальный процесс фотосинтеза у растений. Кроме того, светодиодные лампы позволяют экономить до 60% электроэнергии и не нагреваются.

Таблица 5. Перечень оборудования

	Наименование	Цена, руб.	Количество, шт.	Общая стоимость, руб.
Строительство теплицы
		Теплица «Фермер»	2000 (за 1 кв.м)
		Доп. оборудование
		Монтаж оборудования
Оросительное оборудование
		Автоматическая система капельного полива
Оборудование для создания микроклимата
	Котел для водяного обогрева
	Комплект подогрева грунта
Оборудование для освещения
		Лампа Led grow light 90w UFO
		Прочее оборудование

3) Закупка и высадка саженцев. Посадочный материал необходимо закупать у проверенных поставщиков. Закупить саженцы сортовых роз можно в специализированных питомниках. Рекомендуется приобретать саженцы оптом, чтобы снизить их стоимость.

Расчет необходимого посадочного материала осуществляется из расчета, что на 1 кв.м. можно посадить 4 куста. Соответственно, чтобы засадить теплицу площадью 50 кв.м., потребуется 200 кустов роз. Средняя оптовая цена за один куст составляет 240 рублей. Таким образом, расходы на посадочный материал составят 48000 рублей.

Также следует предусмотреть расходы на биоудобрения, а также химикаты для обработки растений от болезней и вредителей – эта статья расходов составит 7 000 рублей.

При закупке и высадке роз следует учитывать рекомендации по оптимальному соотношению сортов. Площадь теплицы, отведенная под красные и белые однотонные сорта, должна составлять 60% (с преобладанием красной розы). Цветная роза является ассортиментным цветком, поэтому на нее не нужно делать упор. Таким образом, примерное соотношение сортов в теплице будет таким:

Ред Наоми (красная) – 35%;

Кенди Аваланж (розовая) – 20%;

Аваланж (белая) – 25%;

Сфинкс (желтая) – 10%;

Анже Романтик (пионовидная, кремово-розовая) – 10%.

Таким образом, общая сумма первоначальных затрат на оборудование теплиц составит 446 500 рублей.

4) Поиск каналов сбыта продукции. Бизнес по выращиванию роз будет приносить стабильную прибыль в течение года только в том случае, если будут налажены каналы сбыта. Поэтому к этапу поиска клиентов и налаживания коммерческого сотрудничества необходимо уделить особое внимание. Основой успешных продаж является грамотная ценовая политика и гибкая система работы с клиентами.

Оптовая продажа роз – это оптимальный вариант организации продаж. Но достичь желаемых объемов оптовой реализации на начальных этапах будет достаточно тяжело. В первое время основными клиентами станут небольшие цветочные павильоны и ларьки.

5) Подбор кадров. Для функционирования двух небольших теплиц не потребуется нанимать много персонала. Достаточно технолога и рабочего, помогающего ему осуществлять уход за растениями. Подбирая кадры, следует выдвигать следующие требования к кандидатам:

Технолог - высшее профильное образование, специализация защита растений (цветы) в защищенном грунте, опыт работы в аналогичной должности.

Рабочий теплицы – среднее образование, навыки ручного труда, желателен опыт в тепличном хозяйстве.

6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

Для обеспечения деятельности предприятия потребуется нанять рабочих, в число которых входят технолог, рабочий теплицы и начальник сбыта.

Технолог несет ответственность за весь технологический процесс выращивания цветов; ежедневно следит за состоянием растений, климатическими условиями и исправностью оборудования; контролирует процесс ухода за растениями; ведет акты списания материалов.

Рабочий теплицы осуществляет работу по подготовке теплиц к посадке, посадку и уход за растениями, содержит теплицы и прилегающую к ней территорию в образцовом санитарном состоянии, осуществляет фасовку готовой продукции.

Предприниматель, исполняющий все управленческие и бухгалтерские функции, также занимается поиском и наладкой каналов сбыта, ведет переговоры с партнерами. Также участвует в сборе и фасовке продукции.

Таким образом, штат предприятия включает 3 человека, в т.ч. предпринимателя. Общий фонд оплаты труда составляет 89 700 рублей.

Таблица 6. Штатное расписание и фонд оплаты труда

7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

Финансовый план учитывает все доходы и расходы проекта по выращиванию цветов, горизонт планирования составляет 3 года. Планируется, что по истечении этого периода потребуется расширение бизнеса.

Для организации бизнеса на выращивании и продаже цветов необходимо рассчитать объем первоначальных инвестиций, в которые входят: затраты на приобретение оборудование, рекламное продвижение на рынке, формирование оборотных средств, за счет которых будут покрываться убытки начальных периодов.

Первоначальные инвестиции для теплицы по выращиванию роз составляют 511 500 рублей. Из них 78% приходится на строительство и оснащение теплиц, на закупку товара – 11%, на рекламу – 7%, а на оборотные средства 4%.

Проект финансируется за счет собственного капитала. Основные статьи инвестиционных затрат отражены в таблице 7 бизнес-плана.

Таблица 7. Инвестиционные затраты

Переменные расходы тепличного хозяйства состоят из затраченных мощностей на полив, отопление, а также расходных материалов (саженцев, удобрений и т.д.). В данном случае коммунальные расходы отнесены к переменным. Для упрощения финансовых расчетов величина переменных расходов рассчитывается, исходя из оптовой стоимости 60 руб/шт и фиксированной торговой наценки 300%.

Постоянные затраты состоят из коммунальных платежей, фонда оплаты труда, расходов на рекламу, амортизационных отчислений и затрат на биоудобрения. Размер амортизационных отчислений в данном бизнес-плане определяется линейным методом, исходя из срока полезного использования основных фондов в 3 года.

Таблица 8. Ежемесячные расходы

Таким образом, были определены постоянные ежемесячные расходы в размере 120000 рублей.

8. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ

Срок окупаемости проекта по выращиванию цветов в теплицах при первоначальных инвестициях в 511 500 рублей составляет 8-9 месяцев. Чистая ежемесячная прибыль проекта при выходе на плановые объемы продаж составит 67 962 рубля. Выход на плановый объем продаж планируется на третий месяц работы. Рентабельность продаж в первый год работы – 24,5%. Годовой объем чистой прибыли за первый год реализации составит 703 740 рублей.

Чистая приведенная стоимость положительна и равна 662 300 рублей, что позволяет говорить об инвестиционной привлекательности проекта. Коэффициент рентабельности инвестиций составляет 12,36%, внутренняя норма прибыли превышает ставку дисконтирования и равна 11,44%. Индекс доходности больше единицы и равен 1,29.

9. ВОЗМОЖНЫЕ РИСКИ

Для оценки рисковой составляющей проекта по тепличному выращиванию роз необходимо провести анализ внешних и внутренних факторов. К внешним факторам относятся угрозы, связанные с экономической ситуацией в стране, рынков сбыта. К внутренним – эффективность управления организацией.

Для тех, кто беззаветно любит цветы, их выращивание в теплице увлекательное и интересное занятие. Не секрет, что в последнее время резкое изменение и неустойчивое состояние погодных условий вносит коррективы в занятие цветоводством (огородничеством) и выращивание цветов в теплице становится не праздным действом.

Сегодня разберемся, что понадобится любителю цветов на даче для правильной организации процесса их процесс выращивания. Какой должна быть теплица, какие виды и сорта растений хорошо чувствуют себя в теплице. И, конечно, поговорим о самом главном - технологии выращивания цветов.

Требования к теплице

Если дачник - цветовод решил заняться выращиванием цветов, то делать это в теплице совсем непросто. Если ошибиться в выборе, то при отрицательном результате разочарование может послужить действием к прекращению этим интересным занятием.

Итак, теплица, какие требование должны к ней предъявляться? Для начала любитель должен определиться, каким образом он собирается выращивать цветы - круглый год или только в летний сезон. Для круглогодичного процесса следует продумать мощную систему обогрева, орошения, освещения. Впрочем, если приобрести теплицу из поликарбоната, то обогрева потребуется в разы меньше, так она достаточно хорошо сохраняет тепло, поступившее за дневной период.

Если теплица обустраивается на чердаке дачного домика, то затраты на её покупку сократятся и можно будет пустить средства на обустройство освещения чердачного помещения и системы орошения, покупку емкостей для цветов.

Какие цветы предпочитают выращивать в теплице

Практически все существующие цветы можно вырастить в теплице. Достигнуть этого можно, если знать, какие условия нужны для того или иного цветка. Но есть растения, которые очень любимы и прекрасно подходят для выращивания в теплице.

Выращивание роз в теплице

Самый популярный цветок, который подходит для тепличных условий. Его благородство и красота привлекают дачников и побуждают к выращиванию. Стоит напомнить, что перед посадкой саженцы обязательно следует выдержать в воде. После этого кустик высаживают в подготовленную, хорошо удобренную землю. После высадки саженец первое время нужно часто и обильно проливать.

Розы можно высаживать как в траншеях, так и в горшках. Привлекательность этого метода состоит в том, что в наступившее теплое время года вазы с розами можно вынести на свежий воздух. Недостатком является то, что вазы занимают больше места в теплице, а корневая система ограничена размерами емкости. Но при правильном уходе, регулярным подкормкам и создании достаточной влажности, розы прекрасно растут в таких условиях и радуют хозяина буйным цветением.

Когда саженец розы начинает идти в рост, важно "поймать" этот момент и выдерживать температурный режим в пределах 10 град. Такая температура является регулятором роста - все саженцы при этом растут одинаково, в одно время. Это очень удобно для цветовода: при работе по подкормкам, обрезке , рыхлению, обработке от вредителей все растения получают одинаковый уход.

Самое главное при выращивании роз в теплице, соблюдение температуры и влажности, которые подходят для этого цветка. Несмотря на то, что роза любит "попить" воды, она совершенно не переносит её застоя в почве. Тот, кто увлекается выращиванием роз в теплице, обязан следить за состоянием грунта. Лучше всего при установке теплицы правильно оборудовать дренажную систему.

Дачникам - цветоводам современные технологии выращивания позволяют добиваться прекрасных результатов. Использование минеральной ваты, контролирующей состояние корневой системы, керамзита, перлит и такое экзотическое растение, как кокос, значительно улучшают состояние цветоводства у любителей.

Минеральная вата используется в выращивании роз без использования грунта - гидропонике. Но это уже целая система, требующая инженерных решений и больших финансовых затрат. В любительском садоводстве она не является рентабельной.

Выращивание луковичных цветов в теплице

Идеальный вариант для теплицы. В ней можно выращивать гиацинты, нарциссы, тюльпаны, фрезии, крокусы, мускари и др. Эти растения неприхотливы и очень хорошо переносят тепличные условия. Выращивание луковичных цветов дает возможность порадовать родных и близких людей ранними цветами к праздникам: Новому году, 8 марта.

Технология выращивания не слишком отличается от этого процесса у других цветов в тепличных условиях. Самое главное дренажная система должна быть хорошо отлажена. Под грунт в качестве дренажа можно положить гравий, битый кирпич, керамзит.

Сверху на дренаж насыпается слой песка, затем слой грунта и сверху торф. В нем располагают луковицы цветов (следим, чтобы луковица была высажена заостренным концом вверх). Сверху луковицы засыпают слоем земли, обогащенной минеральными и органическими удобрениями, хорошо поливают. Если при поливе луковица цветка оголилась, то грунта следует досыпать.

При выращивании луковичных цветов есть один нюанс. После высадки в грунт, для хорошего укоренения, цветы надо укрыть темным укрывным материалом. А для того, чтобы цветы порадовали как можно раньше, высадить луковицы следует в теплицы примерно в середине осени.

Весной, как только появятся всходы, температуру в теплице можно увеличить. Как только растение отцветет, то цветонос удаляется. Если цветок не в открытом грунте, а в горшке, то его выставляют в прохладное место за пределами теплицы. Отцветшие луковицы выкапываем и просушиваем, заложив на хранение до осени в прохладное место (погреб или холодильник).

Как вырастить лилии в теплице

Многолетнее растение, которое можно выращивать в теплице круглогодично. Сорта для этого можно выбирать любые, но при высадке в грунт надо учитывать что, обычно луковицы высаживают примерно по 60 штук на квадратный метр. Но восточные гибриды садятся гораздо реже - около 50 штук.

Через пару недель у луковицы появляются корни, и начинается активный рост растения. Лилия очень любит влажный грунт, поэтому после высадки желательно отслеживать влажность земли. Если земля подсыхает, то растение нужно опрыскивать и увлажнять землю.

В период бутонизации и цветения лилий, очень важно следить за температурой воздуха в теплице, она должна быть невысокой, оптимальные показатели от 10 до 14 град. Иначе качество цветения значительно ухудшиться. Не стоит забывать и об освещении, лилия - цветок, который любит много света, при его отсутствии или недостаточности лилия заболевает и даже может погибнуть.

Выращивание хризантем в теплице

Эти растения - радость в саду для цветовода. Как известно, хризантема цветет поздно осенью, иные виды даже тогда, когда приходят первые заморозки. Не успевают дачники полюбоваться этим прекрасным цветком, как холода прекращают это занятие.

Для того чтобы продлить моменты цветения хризантемы, цветоводы предпочитают выращивать этот королевский цветок в защищенном грунте на грядах или горшечным способом. Современная наука пришла на помощь дачникам - любителям и разработала технологию, убыстряющую начало бутонизации и наступления цветения. Она позволяет добиться этого процесса от 3 до 5 месяцев. В основе этой инновационной разработки старое как мир средство - удлинение светового дня.

Являясь культурой короткого дня, хризантема при увеличении светового дня выдает более качественный результат: корзинка соцветия становится более крупной, достигается более раннее цветение. Удлиняют день для цветка следующим образом: перед восходом солнца включают освещение до получаса, то же самое делают после захода Солнца.

Хризантема хорошо растет в различном температурном режиме, начиная от 10 град до 30. Высокая температура не будет влиять на рост, если в теплице будет достаточная влажность, а грунт хорошо увлажнен. Но оптимальной температурой для активного роста и цветения хризантемы считается температура до 20 град. Если цветовод собирается заниматься выращиванием хризантем в теплице круглосуточно, то она должна хорошо сохранять тепло в зимнее время, либо иметь источник отопления.

Не забываем о том, что во время цветения, при большой влажности, теплица должна обязательно проветриваться, иначе хризантемам будут обеспечены такие заболевания , как мучнистая роса, серая гниль и остальные. В теплицах, которые "не дышат" (пленочные) это происходит чаще всего. Нормальным считается уровень влажности от 60 до 75 %. При возможности, в теплице лучше всего устроить систему вентиляции, следя за тем, чтобы ни в коем случае не выпадала роса в ночное время.

Хризантема влаголюбивый цветок и для нормального обеспечения влагой, в грунте проводится система капельного полива. Для этого прокладываются трубы, в которые вставляется система или насадки для этого процесса.

Если говорить об удобрении почвы для хризантем, то в этом они очень придирчивы и избирательны. Для осеннего цветка обязательны калий, фосфор и азот. Более всего требуется последний, наличие его в почве в начальной стадии роста просто необходимо. Через полтора - два месяца требуется калий.

В современной селекции существует множество хризантем, они делятся на группы по форме листа и соцветия. Каждая группа в свою очередь, подразделяется на сорта для ваз, срезки, универсальные. Сорта подразделяются на мелкоцветковые и крупноцветковые. Все это разделение пестрит богатой цветовой гаммой. Из всего многообразия хризантем Вы обязательно подберете для выращивания в теплице тот сорт, который будет наиболее оптимален для вашей теплицы.

Как выращивать пионы в теплице

Их реже выращивают в теплице, хотя эти цветы отлично растут под укрытием. Можно выращивать пион китайский, аптекарский, древовидный или травянистый.

Перед посадкой почву хорошо перекапываем, внося перегноя на квадратный метр около 30 кг и добавив минеральное удобрение и древесную золу. Глубина посадки невелика, примерно 5 см, сверху укладывается мульча.

Посадки следует регулярно рыхлить и поливать, когда пион начинает идти в рост, проводятся подкормки куриным пометом в соотношении 1 к 15. В подкормку добавляем древесную золу, на 10 л - 200 гр. Подкормки чередуются следующим образом: минеральные и органические. После внесения удобрения пионы обильно проливают.

Выращивание астр в теплице

Растения бывают однолетние и многолетние, и оба вида прекрасно растут в дачных теплицах различного типа. Ценится она за красивые махровые соцветия. Но цветоводы чаще выращивают астру альпийскую и европейскую.

Высевается астра семенами в марте - апреле, после появления у всходов второго листочка, проводится первая пикировка рассады. При наличии 4-х листочков проводится вторая пикировка. Такая процедура улучшает состояние цветка при цветении, он становится более махровым. Но можно пикировку не проводить, а просто проредить всходы, оставив то количество, которое будет вам нужно.

Под астры не вносим свежий навоз, приводящий к различным заболеваниям, в почву хорошо добавить песок. Астра светолюбива, поэтому планировать ее посадки нужно так, чтобы на растение попадало достаточно света, и тогда яркие соцветия будут радовать своего хозяина.

Петунии, выращивание в теплице

Небольшие кустики этих растений с невероятно разнообразной раскраской, которые просто притягивают взгляд даже несведущего в цветоводстве человека. Выращивать ее в теплице можно круглогодично.

Первую посадку делают семенами и при появлении всходов обязательно пикируют. В дальнейшем петунию можно размножать черенками. Она прекрасно приживается в земле. Любит рыхлую и удобренную почву. Как и все растения, в начале роста ей требуется азотное удобрение, а при посеве в грунт добавляется перегной.

Выращивать в теплице можно практически все цветы и даже комнатные. Но при выборе ассортимента цветов для теплицы нужно знать особенности выращивания и ухода того или иного растения. Придерживаясь всех правил, дачник - цветовод обязательно добьется хороших результатов и будет радоваться великолепию цветочного домика.

Одним из прибыльных видов деятельности на сегодняшний день, особенно для начинающих предпринимателей, является выращивание цветов в теплице как бизнес. Если у человека имеется стартовый капитал и желание открыть свое дело, ему стоит хорошенько подумать над тем, куда именно вложить свои финансы. В наше время многие идеи, которые на первый взгляд кажутся очень выгодными, могут провалиться. У неудачи может быть множество причин. Самая главная из них - это слишком частая дестабилизация финансовой ситуации в стране. Поэтому стоит вкладывать деньги только в тот бизнес, который будет приносить отдачу в любое время, даже в кризис.

• С чего начать бизнес на выращивании цветов в теплице
• Какое оборудование выбрать для выращивания цветов?
• Технология выращивания цветов в теплице
• Сколько можно заработать на выращивании цветов?
• Сколько денег нужно для старта цветочного бизнеса?
• Какой ОКВЭД для бизнеса по выращиванию цветов в теплице соответствует данной деятельности
• Нужно ли разрешение

Если бизнесмен решил заняться производством с последующей реализацией своей продукции, у него есть огромный выбор. Это может быть выращивание овощей и рассады. Одним из самых прибыльных типов бизнеса в любое время является выращивание цветов. Такое вложение может приносить прибыль круглый год, но для этого необходимо изучить технологию выращивания цветов в теплице.

Опытные предприниматели положительно отзываются об идее развития бизнеса по выращиванию цветов. При небольших вложениях, которые могут остановиться на отметке в 100 тыс. рублей, прибыль может достигать 3 млн в год. Но это будет не сразу, для этого придется хорошо потрудиться. Никогда не нужно забывать о том, что у всех бывают периоды кризиса. В этих случаях доход может быть минимальным, но подобное явление временное, так как цветы практически всегда пользуются спросом.

С чего начать бизнес на выращивании цветов в теплице

Выращивание цветов - бизнес, относящийся к одним из самых простых, он хорошо подходит новичкам. Особенно удобен он будет для тех, кто проживает за городом и имеет в собственности участок земли. Если же своего огорода нет, то его придется арендовать, так как цветы нужно где-то выращивать. Бизнесмен, который собирается заниматься выращиванием цветов, должен быть владельцем личного приусадебного хозяйства (ЛПХ). Для этого необходимо получить подтверждающий документ, в котором будет говориться о том, что земля находится в собственности либо в аренде предпринимателя.

Нужно учесть, что у ЛПХ нет таких прав и обязанностей, как у ИП. Но этот тип организационно-правой формы имеет ряд неоспоримых преимуществ. К примеру, те бизнесмены, которые используют в работе личное приусадебное хозяйство, не обязаны выплачивать ряд налогов, ФНС не имеет права контролировать их деятельность и доходы, что говорит о полном отсутствии бумажной рутины.

Если предприниматель решил осуществлять выращивание цветов на продажу, то для него ЛПХ будет оптимальным вариантом. После раскрутки бизнеса, когда, помимо места для выращивания цветов, появится и собственная точка продажи продукции, уже придется оформляться в качестве ИП либо ООО. Для простого выращивания цветов и дальнейшей их оптовой реализации перекупщикам можно использовать и ЛПХ.

Но тут нужно учесть, что окупаемость и прибыльность предприятия будет увеличена в разы, если бизнесмен решит не просто выращивать цветы на продажу, но и самостоятельно реализовывать их. Кроме того, стоит позаботиться о собственной теплице, так как не в сезон выручка от продажи живых цветов вырастает в разы, а получить продукцию можно только в специально оборудованных помещениях.

Какое оборудование выбрать для выращивания цветов?

Специалисты положительно оценивают подобные конструкции, так как они делают бизнес по выращиванию цветов более рентабельным. Все дело в том, что в отличие от обычных теплиц, термосы позволяют сэкономить электричество до 70 %. Они оборудованы таким образом, что солнечная энергия и тепло используются максимально эффективно.

Самым удачным вариантом будет изготовление теплицы для выращивания цветов из металлопрофиля. Он легкий и не будет препятствовать попаданию света. Поверх металлической конструкции укладывается поликарбонат в виде сот. Крышу для теплицы-термоса делают односкатной, чтобы она могла выдержать снег и ливень. Даже в такую погоду цветы будут чувствовать себя прекрасно в качественной теплице.

Что касается размеров конструкции, то тут все зависит от того, на какой объем продукции рассчитывает предприниматель. Ширина должна быть около 5 м, но не более, так как слишком широкая теплица будет плохо прогреваться. Длина конструкции может быть любой. Если территория позволяет, можно растянуть ее и на 20 м.

Придется дополнительно оборудовать теплицу системой обогрева. Это может быть электрическое либо водяное отопление. Оно понадобится в самые холодные дни, для того чтобы спасти продукцию от вымерзания. Не рекомендуется использовать дровяное отопление, так как это приводит к резким температурным скачкам, что негативно сказывается на состоянии растений.

Теплица-термос - это идеальное решение для бизнеса. Так можно максимально сэкономить электричество, а это очень важно, так как оплата электроэнергии является основной статьей расходов цветочного бизнеса. С такой теплицей можно выращивать цветы круглогодично и получать прибыль постоянно, даже в периоды значительного понижения температуры на улице.

Технология выращивания цветов в теплице

Чтобы стать успешным бизнесменом, цветовод должен хорошо знать все агротехнические приемы по выращиванию цветов разных сортов.

Одним из самых важных факторов в этом деле будет правильный выбор грунта. При оптимальном составе почвы можно добиться шикарного урожая, а чем качественнее будут цветы, тем выше доход предпринимателя. Если у бизнесмена нет никаких навыков работы с землей, то стоит почитать специальную литературу. Готовый грунт в этом случае стоит покупать у производителей, так как подбирать его самостоятельно может быть очень сложно.

Опытные предприниматели выбирают для работы дерновой грунт. Но его необходимо уметь правильно приготовить и очистить. В противном случае можно лишиться дорогих семян и саженцев.

Приобретать посадочный материал можно только после того, как теплица и грунт будут полностью готовы. Перед этим нужно проверить, как функционирует система обогрева и наладить полив.

Что касается сортов и видов растений, тут придется хорошенько потрудиться, чтобы выбрать те варианты, которые пользуются спросом. Рынок нужно промониторить, после этого можно обратиться в специализированную фирму, чтобы заказать рассаду и семена выбранных растений. Покупать посадочный материал где попало не стоит. Лучше потратиться 1-2 раза, чтобы получить хорошую продукцию. После этого семена и саженцы уже можно будет собирать самостоятельно.

Одним из самых ходовых товаров для цветоводов являются розы. Они могут быть довольно прихотливыми, поэтому профессионалы рекомендуют выбирать только самые качественные и морозоустойчивые сорта. Такие варианты не боятся даже значительного промерзания почвы и понижений температуры воздуха. Привитые розы дают много побегов, поэтому проблем с рассадой у бизнесмена уже не будет.

Со временем можно заняться производством и реализацией посадочного материала, что будет дополнительным доходом. В те периоды, когда спрос на цветы падает, именно продажа семян и рассады приносит основную прибыль.

Сколько можно заработать на выращивании цветов?

Научиться выращивать розы, тюльпаны, ромашки и герберы - это еще далеко не все, ведь их необходимо продать, чтобы получить деньги. Пути реализации каждый предприниматель выбирает для себя сам. Наиболее простым и быстрым способом продажи выращенных растений является оптовая реализация продукции посредникам. Это очень удобно, так как оптовики берут много цветов. Однако данный способ является наиболее невыгодным, ведь оптовая цена растений минимальна, то есть и прибыль предпринимателя будет небольшой.

Если выращивание цветов как бизнес хорошо налажено, можно подумать и над открытием собственного цветочного павильона. В него придется вложиться, так как тут нужно платить за аренду, коммунальные услуги и полностью оборудовать помещение, но эти расходы быстро окупятся. Когда продажей занимается непосредственно производитель, у него есть существенное преимущество. Он может легко сбавлять цену на свою продукцию, чего перекупщики себе позволить не могут.

Помимо самих растений, стоит также заняться реализацией сопутствующих товаров. Земля в пакетах, горшочки для комнатных цветов и открытки всегда хорошо покупают в цветочных павильонах. Иногда выручка от продажи таких товаров составляет немалый процент от общего дохода.

Сколько денег нужно для старта цветочного бизнеса?

Если у предпринимателя уже имеется земля, то ему останется потратиться только на сооружение теплицы и приобретение посадочного материала. Тут все зависит от объема бизнеса. К примеру, 1 м² теплицы-термоса вместе с грунтом обойдется примерно в 5 тыс. рублей. Если бизнесмен решит сделать на своем участке помещение для выращивания цветов на 100 м², ему придется вложить 500 тыс. рублей.

Цена посадочного материала зависит от качества рассады и семян. Если бизнесмен решит на этом не экономить, то ему понадобится около 150 тыс. рублей. Будут еще и ежемесячные расходы: это оплата коммунальных услуг и заработной платы для помощников и продавцов.

Выращивание цветов в теплице на продажу можно назвать отличным вариантом бизнеса, который будет приносить хорошую прибыль. По расчетам опытных предпринимателей, рентабельность цветочного бизнеса составляет 70 %. Вложения должны полностью окупиться уже через 8 месяцев, после чего останутся только текущие расходы, которые можно считать незначительными по сравнению с уровнем прибыли от продажи цветов.

Какой ОКВЭД для бизнеса по выращиванию цветов в теплице соответствует данной деятельности

Так как выращивание цветов в теплице не имеет отдельного кода в общероссийском классификаторе видов деятельности, то в данном случае специалисты рекомендуют использовать ОКВЭД 01.12.2 (декоративное садоводство).

Нужно ли разрешение

Предприниматели, которые решили зарабатывать деньги на выращивании цветов в теплице, должны получить разрешения Роспотребнадзора и пожарной инспекции. Никаких других лицензий или платных документов оформлять не надо.